Mes compétences :
Direction générale
Audit, Contrôle et Inspection
Développement commercial
Gestion de la qualité
Entreprises
OCTROI
- Directeur
2003 - maintenant- D’octobre 2003 à 2012 : Responsable Qualité d’OCTROI : Mise en place, suivi et évolution du Système de Management de la Qualité d’OCTROI : Résultats : Maintient et renouvellement annuel de l’accréditation COFRAC et des Agréments ministériels depuis 2005.
- Depuis octobre 2003 : Auditeur/Contrôleur/Inspecteur multi-produit, multi-opérateur, multi-démarche de certification/inspection : Auditeur/contrôleur en Agriculture Biologique, en Label Rouge, en Certification de Conformité Produit, en Certification des Produits Phytosanitaires, Inspecteur en Hôtellerie/Restauration : Résultats : plus de 400 missions d’audit/contrôle/inspection réalisées en 10 ans.
- Depuis octobre 2003 : Responsable Certification / Qualification d’OCTROI : Organisation et animation des Comités de Certification ; Gestion de la planification des missions d’évaluation, de surveillance et de renouvellement ; Rédaction et émission des certificats/licences/attestations ; Formation des membres des Comités et des nouveaux auditeurs : Résultats : Gestion de 10 Comités mensuels en moyenne – Formation de 5 auditeurs.
- Depuis 2009 : Responsable de l’activité de Formation d’OCTROI : Mise en place de l’activité,
Développement commercial, Développement des Modules de Formation et Formateurs : Résultats : Plus de 150 agriculteurs formés depuis 2009 – Intervenant en CFPPA, en Licence Pro « Agriculture et Développement Durable », en licence Pro « THERE » et à l’ESIDAI.
- Depuis octobre 2007 : Directeur d’OCTROI (Organisme Certificateur Tropique Réunion Océan Indien) et d’IRQUA (Institut Réunionnais de la Qualité Agroalimentaire) – 4 salariés au total :
. Définition de la Stratégie Globale et responsable de sa mise en oeuvre : Résultats : Progression du C.A. d’OCTROI de 2007 à 2013 : plus 130 % - Retrait progressif des subventions FEADER de 2007 à 2010 puis Transfert à l’IRQUA - Rationalisation des charges d’OCTROI de 2007 à 2013 : moins 55 %.
. Développement Commercial sur l’Ile de la Réunion et dans la Zone Océan Indien de 2007 à
2013 sur OCTROI : Résultats : Leadership à l’Ile de la Réunion dans son secteur – Politique de croissance Quantitative et Qualitative du portefeuille Client : Développement de 11 démarches de Certification-Inspection en nom propre ou en sous traitance / Développement du nombre de Clients directs et indirects : 72 Clients en 2007 à 610 en 2013 / Développement sur la Zone Océan Indien : 2 démarches de certification sur les Comores et Mayotte
. Fondateur de l’IRQUA en 2010 avec pour objectif le transfert du Pôle Développement d’OCTROI à l’IRQUA : Résultats : Transfert d’une partie du Personnel - Développement de 5 dossiers produits en 3 ans.
Chambre d'Agriculture de la Région Réunion
- Chargé de Mission
2003 - 2003Chargée de mission à la Chambre d’Agriculture de la Réunion : Appui à la mise en place d’un Organisme Certificateur à la Réunion (OCTROI) : Résultats : Création d’OCTROI en octobre 2003
2002 - 2002Société de conseil en qualité : audit, rédaction de compte-rendu d’audit, formation et conseil dans le cadre de la mise en place des Guides de Bonne Pratiques Hygiéniques en restauration / Préparation de divers cours pour un D.E.S.S et pour des baccalauréats professionnels.
Formations
Université De La Réunion (Saint Denis)
Saint Denis2001 - 2002DESS en Ingénierie de la Production Agroalimentaire
