Mes compétences :
Visual Basic for Applications
SAS Statistical Package
Python Programming
Microsoft Excel
Microsoft Access
R
Entreprises
Kantar Worldpanel
- Chargé de projet
2016 - maintenant
laboratoire Grappe
- Chargé d'étude
2015 - 2015chargé d'étude en analyse sensorielle : étude de l'impact de l'affichage environnemental sur le vin et le lait. Design et Réalisation de tests consommateurs dans une démarche de recherche innovante. Valorisation des résultats sous forme de publication ( à venir).
Agrocampus Ouest
- Projet ingénieur
RENNES Cedex2013 - 2014: Valorisation des protéines d'insectes dans l'alimentation occidentale.
Chef du projet(7 personnes) consistant à analyser le disgust du consommateurs face aux insectes via différents outils :
Analyse conjointe, sondage internet et « one to one».
Développement de nouvelles méthode sur un sujet innovant, travail en groupe.
La Belle-Iloise
- Chargé de mission développement de produit
2012 - 2013développement de 3 nouvelles recettes en autonomie, organisation de dégustations et traitements des données.
connaissances pointues des exigences du secteur agroalimentaire (hygiène, qualité, organisation)
Earl de l'Arche
- Stagiaire agricole
2010 - 2010 transformation en laiterie, vente directe et préparation des commandes;
entretien des locaux de production et transformation
