Producteurs de boissons artisanales à la fleurs d'hibiscus en Anjou nos produits sont 100% naturels et allient santé et plaisir.
Mes compétences :
Cuisine
pâtisserie
Traiteur
Entreprises
La Petite Cléfoise
- Chef d'entreprise
2015 - maintenantProducteur de boissons à la fleur d'hibiscus
L'Assiette Gourmande - Abidjan (Côte d'Ivoire)
- Chef d'entreprise
2010 - 2012Traiteur - Pâtisserie - 11 salariés
Passionnée de cuisine et autodidacte j'ai fondé l'Assiette Gourmande autour du plaisir de partager. Notre clientèle se composait de sociétés et cadres locaux ainsi que d'expatriés et de représentations étrangères.
Lors de cette expérience j'ai du, en plus de mes compétences de gestionnaire, mettre à profit mon sens relationnel afin de développer la clientèle, mon sens artistique avec la création d'offres sans cesse renouvelées ainsi que mon sens du management avec la prise en compte des spécificités culturelles de chacun, la formation et la transmission de savoir.
Cette expérience m'a ainsi permise de voir toutes les facettes de la gestion d'une entreprise la communication, l'aspect commercial et bien sûr l'aspect financier et social.