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Laëtitia NIVET

ANTONY

En résumé

Directrice du Mercure Maurepas St Quentin - hôtel 89 chambres (franchise NAZARALY) avec restaurant et salles de séminaires.

Après une expérience de plusieurs années dans différents groupes, dont 5 ans chez Accor Hospitality avec Novotel puis Mercure, j'ai rejoint cet hôtel franchisé.

Mon parcours s'articule autour de différentes expériences opérationnelles de management d'équipe en hébergement et en commercial, parcours complété par une expérience en tant que consultante en Revenue Management chez Optims (actuellement Amadeus).

Mes compétences :
Management
Yield management
Management commercial

Entreprises

  • Mercure Maurepas St.-Quentin **** - Directrice

    2010 - maintenant Directrice du Mercure Maurepas St-Quentin (78). Anciennement Best Western.
    Equipe de 26 personnes.

  • Mercure la Défense 5 - Responsable Hébergement

    2007 - 2010 Mercure Paris la Défense 5 - 507 chambres - Responsable Hébergement -
    Equipe de 25 personnes (services d'accueil, réservation et yield).

  • NOVOTEL PARIS VAUGIRARD - Responsable Commerciale

    2005 - 2007 Equipe commerciale de 4 personnes.
    Commercialisation des espaces séminaires et organisation de manifestations professionnelles.

  • NOVOTEL PARIS VAUGIRARD - Yield Manager

    2002 - 2005 Yield Manager en charge de la réservation.

  • OPTIMS (aujourd'hui AMADEUS) - Consultant en Yield Management

    2000 - 2001 Consultant en Yield Management pour l’Hôtellerie européenne : audit, analyse, mise en place, formation, accompagnement, suivi long terme d’outil d’aide à la décision.

Formations

Réseau

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