Lambert DEMAREST

En résumé

Entreprises

• Innoha Consulting - Business Developer

  Paris 2015 - maintenant Innoha Consulting est un cabinet de conseil spécialisé dans le métier des Achats, notamment dans le domaine des nouvelles technologies (IT), qui intervient principalement auprès des Directions des Achats et des Directions des Systèmes d’Informations des plus importants acteurs du CAC 40. Innoha Consulting est présent dans différents secteurs, notamment ceux de la Banque/Finance/Assurance, de l'Energie/Industrie et du Commerce/Distribution.
  
  SPECIALISATIONS :
  • Conseil en Achat opérationnel IT
  - Achat Hardware, Achat Software, Achat Télécom, Achat Prestations Intellectuelles, Software Asset Management etc.
  • Conseil en Achat opérationnel Tertiaire hors IT
  - Achat Frais généraux, Achat Marketing/Communication, Achat Facility Management etc.
  
  • Portefeuille de clients grands comptes (Banques/Finance/Assurance, Energie/Industrie, Tourisme/Loisir, Commerce/Distribution, Secteur Public)
  • Prospection
  • Recrutement
  • Suivi des collaborateurs
  • Suivi de missions en régie et au forfait
  • Réponse à appel d'offres et référencements

• Bouygues Telecom - Acheteur IT

  Meudon 2014 - 2014 Junior Buyer in an international context
  • Organize 2 strategic supplier’s site visit.
  • Conduct 3 RFI
  -Third Party Maintenance ERP
  -WebRTC
  -nPVR technology (Start Over).
  • Participate to various events
  -2014 IBC TV exhibition in Amsterdam.
  -Digital Days in Paris.
  • Analyse offers and proposals
  • Conduct commercial and legal negociations
  -Renewal of ERP maintenance (OPEX)
  -Transcoding Project maintenance
  -Contact Software Maintenance.
  • Protect Bouygues Telecom interests with appropriate contracts
  -Cancelation of 6 licence contracts
  -Non-renewal of Video Software maintenance.
  

• School Touch - Chargé d'Affaires

  Bordeaux 2013 - 2014 School Touch est une jeune startup spécialisé dans le prêt à porter personnalisé destinée aux associations étudiantes née en 2011, et fortement boostée par l'accompagnement du fondateur de CDiscount.
  
  Chargé d'Affaires Pôle Lycée & Collège/Prépa/Ecole de Santé
  • Développer et gérer en autonomie la relation client
  • Prospecter, négocier et développer le CA (+75K€ sur 5 mois)
  • Contractualiser, assurer un suivi de la relation et gérer les litiges
  • Développer l’offre de produits et de services
  • Analyser l'activité et assurer le reporting à la direction
  • Participer à la création de nouveaux outils marketing/communication (plaquettes, discours, flyers etc.) et leur mise en place opérationnelle.
  
  
  
  

• Chloe's Bakery - Junior Sales Manager

  2013 - 2013 Business Developer in an international context.
  Chloe's Bakery was a very new company located in Panyu District (Guangzhou, China) specialized in european bakery and catering provider.
  
  • Identify and approach new potential clients (coffee shops, supermarkets, restaurants, etc) to develop sales and increase Chloe's turnover (+25K€ over 6 months)
  • Regularly visit Chloe's clients with delivery service and proactively monitor customer relationship
  • Attend events to approach individuals and add contacts in Chloe's database.
  • Help expanding relations with local Business Associations (GWIC, Canton Acceuille, etc.), Governmental Organisations such as Consulates and Chambers of Commerce, Media agencies (In the red, That’s PRD, etc.) and International Schools (American School, Utaloy, etc.)
  • Keep looking for equipment comodities and new packaging
  • Update and improve the content of Chloe’s Bakery website www.chloesbakery.cn.
  • Proactively promote Chloe’s brand and products online through social media (Facebook, WEIBO, etc), food related websites as well as local community online directories (urbanatomy, life of Guangzhou, delta bridge, etc)
  • Implement new marketing strategy : draft, design and produce marketing materials (brochures, menue, advertisements, etc.)
  • Attend Chloe’s catering to assist with logistic, arrangements, photo shooting and promotion.

• Metro Cash and Carry - Commercial Equipement

  Nanterre 2011 - 2011 Commercial terrain, METRO secteur 'équipement'
  • Maping et prospection auprès de la clientèle professionnelle (BtoB), basée à Montpellier, afin de communiquer sur les services et dernières offres proposées par la société et pour procéder au renouvellement gratuit de la carte METRO équipement.
  • Mise à jour de la base de données client et suivi des résultats.
  • Missions de phoning promotionnel.
  • Feedback et reporting auprès du manager puis de la direction.
  • Analyse des résultats et réflexion sur piste d'amélioration.

• Leroy Merlin - Assistant Chef de Rayon

  Lezennes 2010 - 2010 Assistant chef de Rayon, Leroy Merlin (Chancelade) secteur 'Menuiserie'
  • Vente directe en magasin et conseils clientèle
  • Mise en rayon, gestion des stocks et de l'approvisionnement du secteur Menuiserie (2nd secteur en terme de CA)
  • Aide à la réalisation opérationnelle d’un showroom dédié aux tablettes (8mx5m) et responsable d’un espace Batî (extérieur) dédié aux plaques de contre-plaquée.
  • Réalisation d’une étude de marché suivie d'une étude concurrentielle sur le service de pose de fenêtres, dans la zone de chalandise du magasin, afin de mesurer la compétitivité du service de Leroy Merlin Chancelade sur les critères de prix, délais, qualité etc.

Formations

• Yunnan University Of Finance And Economics

  Kunming 2011 - 2012 Bachelors Degree
  
  Double diplôme international en partenariat avec l'ESC Montpellier
  - Mandarin classes (speaking, reading and writting)
  - Chinese Culture
  - Chinese Business
  - Chinese Management
  - China History
  - China Economics & Politics

• ESC Montpellier Business School

  Montpellier 2010 - 2014 Bac +5 visé, grade de master II, accrédité AACSB
  
  Master's degree (MSc) in Management, International Business, Marketing, Finance, Geopolitics etc.
  - Program accredited AMBA, AACSB and EPAS
  

• IUT Université Montesquieu Périgueux-Bordeaux IV

  Perigueux 2008 - 2010 DUT
  
  Projets Tutoré (2008-2010) - Réalisation de deux études de marché pour le compte de la société Ricard.

• Lycée Maine De Biran

  Bergerac 2006 - 2007 Baccalauréat Economique et Social

Réseau

• Charlène JULIEN

• Christophe AMEDEE

• Claire TURPIN

• Damien LAVENU

• Eléonore BOUVIER -GAC

• Guillaume VIOLAS

• Jeune Chambre économique DE BERGERAC

• Justine SÉRIÈS

• Marie VIGNAUD