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Laura MULLER

CAISSARGUES

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Laboratoire d'analyse
Nutrition
Diététique
Agroalimentaire
Nutrition entérale
Santé

Entreprises

  • BASTIDE GROUPE - Diététicienne

    CAISSARGUES 2015 - maintenant Prestataire de santé à domicile BASTIDE MEDICAL

    - Mise en place de la nutrition entérale au domicile des patients

    - Observances et suivi nutritionnels réguliers / Rédaction de comptes rendus diététiques

    - Relations et échanges avec les prescripteurs hospitaliers

  • DIETPLUS - Diététicienne

    Behren les forbach 2012 - 2015 Centre de rééquilibrage alimentaire Dietplus à Sarreguemines
    Diététicienne

    - Consultations diététiques

    - Gestion des stocks et des commandes

    - Saisie des dossiers pour le suivi des patients

  • Hôpital Robert Pax - Diététicienne - Stage hospitalier

    2012 - 2012 Diététicienne

    - Enquêtes de goûts et prise en charge des patients

    - Réalisation d'études de cas de patients

    - Participation aux consultations internes

    - Connaissance du CLAN et codage de la dénutrition

    - Explication de régimes alimentaires auprès de certains patients et leur entourage

    - Participation à une formation sur la dénutrition, la nutrition entérale et parentérale

    - Adaptation de repas en fonction des pathologies des patients

    - Utilisation d'un logiciel permettant d'adapter les menus aux patients de l'hôpital

  • Clinique Claude Bernard - Diététicienne - Stage hospitalier

    Paris 2012 - 2012 Diététicienne

    - Enquêtes de goûts

    - Adaptation de repas en fonction des pathologies des patients et de leur éventuel régime alimentaire

    - Réalisation d'études de cas de patients

    - Observation d'une chaîne de production de repas

  • Crèche Metz - Diététicienne - Stage optionnel

    2011 - 2011 Diététicienne

    - Relations avec la société de restauration livrant les repas à la crèche

    - Réalisation d'ateliers de goûts avec les enfants

    - Elaboration d'une brochure alimentaire destinée aux parents

  • Elior - Diététicienne - Stage de restauration collective

    Courbevoie 2011 - 2011 Diététicienne

    - Connaissance de la gestion d'une cuisine centrale

    - Mise au point de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

    - Elaboration de repas

    - Contrôle de la distribution de repas

  • Groupe SOS - Diététicienne - Stage de restauration collective

    Paris 2011 - 2011 Diététicienne

    - Connaissance de la gestion d'une cuisine collective de petite structure

    - Mise au point de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

    - Méthode HACCP

    - Elaboration de repas et confection de menus

  • Senoble - Technicienne de laboratoire d'analyses alimentaires

    JOUY 2008 - 2010 - Analyses physico chimiques et bactériologiques en laboratoire qualité

Formations

Réseau

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