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Lauranie NONOTTE

PARIS

En résumé

COMMUNICATION • VINS & SPIRITUEUX • CHOCOLAT & CACAO
Je recherche un poste de Responsable Communication et Relations Publiques dans le vins et les spiritueux

COMMUNICATION
-8 ans d'expérience en conseil et études en communication corporate et media
-Conception de la stratégie de communication pour une nouvelle marque
-Stratégie digitale
-Communication produit
-Stratégie RP et relations publique et partenariats
-Evénementiel

VINS & SPIRITUEUX
-Animation de dégustations de vins et spiritueux
-Développement de programmes de dégustations
-Partenariats vignerons, sommeliers (Paul Jaboulet Aîné, Piper Heidsieck, Ruinart, Duval Leroy, Delamain, Courvoisier, etc)

-Conception de packagings pour coffrets cadeaux Cognac et Chocolat
-Conseiller caviste
-Rédaction d'articles vins-gastronomie

CHOCOLAT & CACAO
-8 ans d'expérience dans la dégustation de chocolat
-Création d'une entreprise d'événementiel du chocolat
-Ateliers de formation à l'analyse sensorielle cross-produits (Dior, Starbucks, etc)
-Rédaction de contenu et recettes pour des marques de chocolat
-Rédaction d'articles chocolat-pâtisserie

Mes compétences :
Dégustation
Vin
Evénementiel
Chocolat & Confiserie
Réseaux sociaux
Communication

Entreprises

  • Esprit Chocolat - Sommelière du Chocolat

    2010 - maintenant Développement commercial
    Gestion d’un portefeuille de clients grands comptes et PME > 300 clients dont 10% en récurrent
    Constitution d’un réseau de prescripteurs > BNI: 60 mmb/ > OTCP: 200 mmb
    Partenariats luxe et agro-alimentaire
    Salons agro-alimentaires B2B et B2C : création et animation du stand (Paris, Barcelone, Parme, NYC, Monaco…)
    Formation agents commerciaux Paris-Londres

    Stratégie Marketing
    Définition mix marketing et messages > 2 nvx produits/ an
    Pilotage création du site et e-shop > +15% sales
    Développement et animation réseaux sociaux pour acquisition clients : FB, TWT, IG, blogs >8500 fans Facebook/ 5% du CA
    Campagnes promotion et fidélisation

    Stratégie de Communication traditionnelle et digitale
    Identité visuelle forte (logo, charte graphique, photos, vidéos) et d’un univers de marque
    Relations presse et publiques > 45 retombées en 5 ans
    Dégustations de chocolat, vins & spiritueux
    B2B > 50 dégustations/an (Lafarge, Dior, Dassault)
    B2C > 50 Chocolate Tours/an
  • Linkfluence - Directrice d'études internationales

    2008 - 2009 Développement du Pôle Etudes

    Directrice d’Etudes internationales, Linkfluence/ RTGI, 2008- 2009
    Développement de l’offre d’études auprès de grands comptes (L’Oréal, Ferrero, PMU…)
    Management d’une équipe de 5 personnes
    Coordination des projets en collaboration avec les filiales (Milan, Manheim, Washington)

    Références : GDF Suez, RTE, L'Oréal, Renault, Axa, Ferrero, Nike, PMU
  • Occurrence/ Décision Communication/ Presse + - Chargée d'études internationales senior

    Paris 2001 - 2008 Développement du Pôle Media

    Directrice d’Etudes internationales, Occurrence/ Presse+, 2002-2008
    Définition de l’offre media au sein d’un institut spécialisé dans la communication
    Développement du portefeuille grands comptes sur les études internationales
    Formation et management d’une équipe de 5 personnes
    Formation des équipes commerciales de la filiale espagnole

    Références : EWEA, Mazars, LODH, L’Oréal, Ruinart, Chaumet, Michelin, Renault, Sanofi, Abbott,

Formations

  • Universidad De Valencia (Valencia)

    Valencia 2000 - 2001 Langues Etrangères Appliques mention Affaires et Commerce

    Langues et Economie, Droit
  • UFR Lettres Et Langues (Besancon)

    Besancon 1997 - 2000 Anglais - Espagnol Affaires et Commerce

    LEA

Réseau