Laure-Anne THÉRÉNÉ

En résumé

Entreprises

• Crédit Agricole SA - Pleinchamp - Responsable du site WineAlley.com

  2014 - maintenant WineAlley
  Animation commerciale
  Marketing
  Communication et réseaux sociaux
  Animation du site web et gestion

• Le Repaire de Bacchus - Responsable des ventes e-commerce

  CHARENTON LE PONT 2013 - 2014 - Gestion et Animation du site web lerepairedebacchus.com (sélection des produits, rédaction des fiches, gestion des offres et promotions)
  - Développement des ventes
  - Relation clients
  - Logistique
  - Mise en place et suivi de partenariats.

• Le Repaire de Bacchus - Caviste

  CHARENTON LE PONT 2012 - 2013 Responsable de la Cave Repaire de Bacchus St Charles , réseau de 33 caves sur Paris et la région Parisienne.
  Vente, conseils, gestion des approvisionnement et des stocks, tenue de la boutique.

• Franck Thomas Découvertes - Chargée de mission

  2011 - 2011 Elaboration de documents de formation en sommellerie

• Startup Web et Mobile dans l'univers du vin - Chargée de mission

  2011 - 2011 - Communication : participation au lancement de la startup (promotion, évènements presse)
  - Commerce : prospection et démarchage commercial
  

• Materna Opération SAS - Assitante chef de projet R&D en alimentation infantile

  2010 - 2010 Gestion du lancement de nouvelles références de petits pots pour bébés appertisés en sous-traitance industriel
  • Élaboration des maquettes en laboratoire
  • Transposition des recettes au niveau industriel
  • Suivi des premières productions et du lancement commercial

• Société Générale, Agence Brest-Siam - Auxiliaire de vacances

  2009 - 2009 Emploi saisonnier de 4 semaines à la Société Générale, Agence centrale de Brest
  
  Auxiliaire de vacances à l’agence centrale Brest-Siam
  •Accueil et orientation de la clientèle
  •Mise en conformité des dossiers clients

• Primel Gastronomie SA - Assitante de recherche et développement

  2008 - 2008 Stage d'étude de 10 semaine chez Primel Gastronomie SA à Plougasnou (Finistère nord)
  
  Assistante de recherche et développement
  
  Veille concurrentielle et benchmarking sur les plats préparés surgelés en format individuel avec des allégations « équilibre-santé »
  •Analyse des plats préparés surgelés présents sur le marché dans tous les réseaux de distribution
  •Organisation d’une dégustation des plats surgelés en format individuel avec une valorisation « équilibre-santé »
  •Proposition de recettes de plats cuisinés "santé" à développer

• Club d'oenologie de Lasalle Beauvais - Vice-présidente

  2008 - 2009 Vice-présidente du club d’œnologie de Lasalle Beauvais qui compte à son actif 200 adhérents. L'objectif de l'association est de proposer à ses membres des conférences sur le vin et les spiritueux.
  Nous organisons une dizaine de réunions par an. Pour cela nous contactons des intervenants extérieurs (oenologues, consultants en vin, courtier -piqueur, producteurs...) afin qu'ils animent des conférences (présentation du vignoble et dégustation).
  Différents types de réunion sont proposées : conférences, dégustation à l'aveugle et nous participons également à des évènements ponctuels tels que des Galas, des forums...

• Hospital St. Michael's, Toronto, Canada - Assistante de recherche en nutrition

  2007 - 2007 Stage d'étude à l'hospital St. Michael’s, Toronto, Canada
  
  Assistante de recherche en nutrition humaine, travail en collaboration avec le Dr Jenkins et le Dr Kendall
  
  Étude sur les maladies liées au diabète de type II, participation à la mise en Œuvre de 2 essais cliniques :
  •Recrutement des patients
  •Accompagnement des patients lors de leurs visites
  •Analyse statistique des résultats

Formations

• AGROSUP DIJON CCIV (Dijon)

  Dijon 2010 - 2011 Connaissance et Commerce International des Vins

• Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

  Beauvais 2005 - 2010 Ingénieur

Réseau

• Anne-Laure CONVERT

• Edouard PENNEROUX

• Elodie SAINT-MARC

• Emilie SOTTY

• Georges GIRAUD

• Héloïse TIERCELIN

• Laëtitia GIUDICELLI

• Matthieu VOLANT