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Laure PICARD

Courbevoie

En résumé

Avec la diversification des médias et l'ultra-concurrence des secteurs de la grande consommation, il est vital de composer ses messages et de construire son "image de marque"​ en tenant compte de l’influence des consommateurs, inflenceurs, pouvoirs publics et concurrents.

Mon parcours mené à la fois en indépendante, en agences et au sein d'ateliers culinaires met en perpective les champs de vision, les process et les contacts afin de mieux saisir les rouages et les enjeux croissants d'une communication efficace.

L'objectif est de personnaliser la parole de marque avec des messages qui vous démarqueront pour habiter pleinement votre univers et de mettre en synergie des pôles complémentaires et adaptés pour toucher les relais d'opinion les plus porteurs.

Capitalise sur l'équilibre et le mix image - confiance - plaisir.
Domaines de prédilection : gastronomie, agro-alimentaire, nutrition.

Mes compétences :
Rédaction
Relations publiques
Analyse stratégique
Analyse des besoins
Adaptable et force de proposition
Agroalimentaire
Conseil
Gastronomie
Gestion de projets
Média
Presse
Relation client
Strategie
Santé
Tourisme
Vin
Voyages
Wordpress
XHTML
Relations Presse

Entreprises

  • LIFESTYLE RP - Consultante relations presse

    Courbevoie 2014 - 2015 Lancement presse de marques et produits gourmands, notamment La pâtisserie parisienne Eugène (moins de sucres - diabétiques).
  • Atelier Guy Martin - Responsable développement & relations publiques

    Paris 2014 - 2014
  • Atelier Cuisine Attitude, Cyril Lignac - Club culinaire Kitchen Studio - Responsable front et back office

    2011 - 2013 . Front office
    Relation-clients. Vente et encaissements. Evénements spéciaux et prestations entreprises.
    Animation commerciale et merchandising boutique.
    . Back office
    Gestion des réservations, des caisses et des stocks.
    Relations fournisseurs, experts et comptable.
    Communication et animation du blog.
    Finalisation des offres, prestations et produits.
  • Indépendante - Attachée de presse - Rédactrice

    2009 - 2011 Relations presse :
    Kitchen Studio
    Paléospace, l'odyssée, musée d'histoire naturelle

    Rédaction :
    Piges régulières pour club culinaire et sites internet Art de vivre
    Secrétariat de rédaction pour Editions Atlas
  • Kingcom - Hill & Knowlton - Alliance - - Protéines - Agence Zap ! - ComLucy - Consultante communication & relations presse

    1997 - 2009 - Conseil stratégique global - direction de clientèle
    Etude des enjeux et proposition de supports de communication adéquats
    Veille concurrentielle et médiatique, synthèse et revue de presse au quotidien
    Analyse de l’impact des opérations menées et bilan d’opération
    Recadrage réactif si nécessaire et gestion de crise
    Pilotage des opérations de communication
    Relation quotidienne et force de proposition avec les clients
    Encadrement de l’équipe et médiation avec la direction

    - Conduite opérationnelle de projets
    Recherche iconographique
    Interview des acteurs concernés (dirigeants, acteurs du secteur, experts), sélection et synthèse des données
    Création du contenu éditorial - scénarisation des messages : dossiers de presse, newsletters, chroniques, discours, Q&A...
    Gestion budgétaire

    - Organisation d‘événements
    Conférences et voyages de presse, conventions, salons, partenariats, etc
    Médiatrainings et préparation à la prise de parole

    - Relations médias
    Qualification du fichier presse et des messages
    Suivi personnalisé des journalistes
    Montage des sujets et instauration de relations pérennes avec les journalistes

    Références agro/gastro : Bonne Maman, Canderel, Cérébos, Delpierre, Domino's pizza, Ferrero, Hépar, Kellogg's, la Semaine du Goût, Slim Fast, le Syndicat Français des Sirops, Twining's et la Tisanière
    Références arts de vivre : Bérénice, Continental Airlines, centres Evry2 et Bay2, Groupe Vog et Thierry Lothmann

Formations

Réseau

Annuaire des membres :