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Laureline GOUTEUX

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Mes compétences :
Travail en équipe
Vente et contact client
Contrôle qualité
Microsoft Office
Rédaction
Microbiologie alimentaire
Biologie cellulaire
Planification
Globe (SAP)
Qualité produit
Communication
Analyse statistique
Synthèse rédactionnelle
Gestion de projet
Conditionnement
Conduite de réunion

Entreprises

  • Nestle Waters - Stagiaire Chef de projet développement Packaging

    Issy-les-Moulineaux 2016 - 2016 Coordination d’un projet d’optimisation packaging bouchons :
    - Organiser et superviser les essais sur 5 lignes de production (11 essais industriels réalisés)
    - Coordonner et manager une équipe projet
    - Collaborer avec l'ensemble des services de l'usine
    - Assurer la conformité technique et légale des nouveaux bouchons
    - Développer des partenariats solides avec les fournisseurs
  • Conseil Départemental de la Meuse - Stagiaire

    2015 - 2015 Élaboration de Plans de Maîtrise Sanitaires pour l'ensemble des restaurations scolaires des collèges du département et accompagnement des chefs et seconds de cuisine dans leur mise en place.

    Adaptation et application des bonnes pratiques d'hygiène, du plan HACCP et du système de traçabilité et de non conformité dans chaque établissement via des échanges et discussions avec les équipes de cuisine, les services vétérinaires et le service éducation du Conseil Départemental.

    Déplacements dans l'ensemble du département, planification des visites, rédaction et présentation du document finit à l'équipe de cuisine et le gestionnaire de chaque collège.
  • E.Leclerc - Stagiaire qualité

    Ivry-sur-Seine 2014 - 2014 Découverte des contrôles qualité, hygiène et sécurité au sein d'une grande surface, initiation à la méthode HACCP, gestion des erratum et des réclamations clients.
  • La palette des sens - Vendeuse en Boulangerie

    2012 - 2014 Vente et gestion de la caisse, conseils, mise en place, travail en équipe.

Formations

Réseau

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