BRUGES
Durant ces 10 dernières années, j’ai occupé différents postes de Gérante.
Ces expériences m'ont permises d'acquérir des compétences budgétaires, commerciales et relationnelles qui sont des éléments clés pour réussir à ce poste.
J'ai eu l'occasion de répondre à différents appels d'offres pour des restaurants d'environ 1000 couverts, puis à la soutenance des dossiers qui ont été retenus.
J’ai également été amenée à diriger le transfert d'une société de restauration à une autre, ainsi que la création d'un nouvel établissement. Ainsi, je suis capable de faire preuve d'une grande autonomie, de piloter une activité, de promouvoir une offre et des savoirs faire.
Mon expertise du poste de gérante m’a conduite à former des gérants sur les différents établissements dont j’ai eu la charge.
Mes compétences :
restauration collective
Gérante
Restauration
Restaurants
Pas de formation renseignée
