Mes compétences :
Management
Distribution
Marketing
Développement commercial
Entreprises
Scamer France
- Directeur Scamer France
2012 - maintenantDirecteur SCAMER France / filière mer Groupement des Mousquetaires
Société assurant l'approvisionnement, la commercialisation et la livraison (prestation logistique) des 1.800 points de vente du Groupement des Mousquetaires en produits de la mer frais.
Direction d'un centre de profits employant 196 salariés et générant un CA de 280 M€ pour 45.000t de produits traités à l'année.
Management des 5 plateformes commerciales et logistiques réparties sur l'ensemble du territoire national : Boulogne S/M, Lorient, Bordeaux, Montpellier et Lyon à travers la définition et le pilotage :
- des objectifs commerciaux et budgétaires.
- de la politique d'investissement sur les sites.
- de la politique RH de l'entreprise dans le respect du cadrage Groupe.
- de la politique qualité, hygiène, sécurité et environnement sur les sites
Mandats de présidence du comité d'entreprise et du CHSCT
Assure également la Direction commerciale de la filière mer dans le cadre des ventes hors groupe de l'unité de production Capitaine Houat (produits de la mer frais et surgelés)
Scamer Boulogne
- Directeur de site
2009 - 2012Direction de la centrale d'approvisionnements en produits de la mer du Groupement des Mousquetaires (Intermarché)pour les points de vente des régions Nord, Paris et Est de la France. Soit plus de 600 points de vente.
Management d'une équipe de 27 collaborateurs et gestion du compte d'exploitation du centre de profits.
Application de la politique commerciale de l'enseigne Intermarché et mise en place de stratégies commerciales visant à développer les ventes ainsi que la pénétration de la Centrale d'achat dans les points de vente.
Consultant indépendant en études marketing
- Consultant / Gérant
2005 - 2009Réalisation d'études de marchés pour l'implantation de surfaces commerciales : calcul de zones de chalandise, détermination des potentiels par postes budgétaires, préconisations d'enseignes,...
Montage, lobying et suivi de dossiers de C.D.A.C (ex. C.D.E.C)
Commercialisation d'espaces commerciaux dans toute la France.
Gestion immobilière des lots
Intervention en formation et coaching en entreprises dans les domaines du marketing, de l'organisation et du management.
Les Entrées de la mer
- Responsable commercial
2003 - 2005Développement de l'activité commerciale de l'entreprise auprès des secteurs de la GMS et RHF. Référencements et négociations auprès des centrales d'achats nationales et régionales. Mise en place d'indicateurs de suivi des performances commerciales (tableaux de bord).
AUCHAN
- Chef de rayon parfumerie
Villeneuve-d'Ascq2001 - 2003Gestion et animation d'un centre de profits de 5 M€. Management d'une équipe de 5 personnes.
