BONLOC
Forte expérience dans les processus et procédés des industries agro-alimentaires
Parcours professionnel complet en Direction d'Usine - Production – Stratégie industrielle – Technologies - R&D - Packaging.
Compétences démontrées en management, gestion d’outils de production, contrôle de gestion opérationnelle et innovations.
Aisance dans la communication tranversale interne et externe
MANAGEMENT
Leadership, encadrement direct d’équipes dimensionnées, pluri disciplinaires et multi sites européens
Animation des équipes autour de réunions et de groupes de travail d’amélioration
Recrutement, développement des compétences, formation et conduite du changement
Motivation des équipes autour d’objectifs communs
Arbitrage des priorités selon charges de travail et coordination des activité
COMMUNICATION
Connaissance des techniques de négociations
Animation de réunions interne et externe
Elaboration et mise en œuvre de sessions de formations
Adaptabilité à de nouveaux secteurs d’activité et esprit d’initiative développé
CREATIVITE / INNOVATION
Créatif, recherche de l’innovation en interne (ex : brainstorming) et en externe (benchmark,banque de données type INNOVA, MINTEL)
GESTION DE PROJETS
Elaboration, justification, recherche de financement de projets
Direction de projets industriels complexes et transversaux
Mise en œuvre de plans directeurs et de systèmes collaboratifs
Attribution des rôles et coordination des effectifs
Planification avancée
STRATEGIE DEVELOPPEMENT
Définition et mise en œuvre des axes de développement stratégiques
INDUSTRIEL
Participation active réunions Manufacturing groupe et réunions industrielles nationales
Connaissances approfondies économiques du marché de l’agroalimentaire
Réorganisation processus interne de fonctionnement
PRODUCTION
Définition de la politique de production : moyens, ressources et planification
Définition et atteinte des objectifs sécurité, qualité, coûts et délais
Etablissement des budgets standards de production et suivi des indicateurs tableaux de bord : efficience, rendement, main d’œuvre, pertes, destructions, taux de service
Lean manufacturing : gain de productivité, amélioration sécurité, qualité et hygiène
TECHNIQUES
Technologies et procédés des IAA : production et emballage
Définition besoins machines et choix fournisseurs
Connaissances appliquées en ingrédients, formulation produits et matériaux de conditionnement
Développement produits en étroite collaboration avec services marketing, commercial,production, qualité, achats, export, supply chain : développement de la TRANSVERSALITE
Réglementation en terme de sécurité et droit du travail
QUALITE
Etablissement des standards qualité en production, conception d’équipements techniques et développement de nouveaux produits, veille réglementaire
Réalisation d’audits qualité internes et fournisseurs externes (référentiels IFS, BRC, AIB, ISO 9001- 22000)
FINANCE /CONTROLE DE GESTION
Collaboration active avec contrôle de gestion sur analyse des coûts et moyens d’optimisation
Analyse de rentabilité des investissements : pay back, IRR
Etablissement et suivi budgets de structure et d’investissement
LANGUES
Anglais professionnel, Espagnol oral
INFORMATIQUE ERP (JDE – SAP), logiciel de gestion de projet (Planisware, NQI), BO, Cape pack, Clipack
Mes compétences :
production
Formation
directeur de projet
qualité
Business plan
Manager de site de production
Rps
Stratégie industrielle / mode d'organisation
Lean / Green Belt
R&D expertise produit Process agroalimentaire / ou
