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Laurent FAYET

FARNAY

En résumé

Mes compétences :
Vente
Développement commercial
Management
Négociation

Entreprises

  • 5ème Saison France-BAKKAVOR France

    maintenant

  • SOBEVAL - Responsable commercial Rhône-Alpes

    2009 - maintenant Prospection commerciale et gestion de clientèle sur un secteur géographique en constante progression. Grande diversité de circuits de distribution, artisan, grossiste, GMS et collectivité.

  • Cinquième saison - GPE BAKKAVOR - - Responsable de production

    2006 - 2009 Responsable de production de l'usine de découpe et de conditionnement de salade 4ème gamme aux ECHETS (01). Adaptation de l'usine au doublement de volume, 15 à 30 millions de sachets. Optimisation de l'outil industriel, de l?ordonnancement et participation à la mise aux normes IFS et HACCP. Manager d'une équipe de 150 personnes, amélioration des résultats du site par une augmentation des rendements et une diminution de l?absentéisme, ainsi que par l'arrêt des intérimaires.

  • Gabriel - Responsable développement

    1999 - 2006 Responsable commercial des grands comptes industriels et RHF (GBS, DAVIFRAIS, BRAKE, RELAIS D'OR), CA 2004 : 3.5 M€.
    Responsable des achats toutes viandes (origine française ou import), montant hebdomadaire d?environ 45000 €.
    Chef de produit gamme de boeuf cuit. Client de type industriel (Tipiak), grossiste (Coup de Pâte, Disprodal), Catering (Servair). CA 2004 : 160000 €/an.

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