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Laurent HARNOIS

PLUNERET

En résumé

Chef de rayon alimentaire et non alimentaire
Carrefour Market (7ans) et Intermarché(2 ans)
Chef de secteur Lactel expert merch régional depuis 2008

Mes compétences :
Vente
Négociation
Commerce
Merchandising
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft Access

Entreprises

  • ... - Chef de secteur

    2008 - maintenant

  • Lactalis - Chef de secteur GMS

    Laval 2008 - maintenant : Chef de secteur GMS Lactalis (Lactel) Expert Merch régional
    Développement PDM, Suivi des 4P et application politique commerciale, Conduite OP commerciales, optimisation linéaire, merchandising, Suivi référencements et nouveautés, prospection, vente, Suivi marché, Négociation travail en direct avec points de vente indépendants ( Leclerc, SU), suivi facturation, spécialiste analyse catégorielle ,coaching et accompagnement chef de secteur.
    + membre GT National merch depuis 2013 pour l'élaboration de la démarche merch récompensé du Métre de bronze IFM 2013 ,

  • Intermarché - Chef de rayon alimentaire

    Vert-le-Grand 2007 - 2008

  • Intermarché Erdeven - Manager

    2007 - 2008 Intermarché Erdeven (2000M2) Manager rayon sec et une partie du Frais
    -Encadrement et animation d'une équipe commercial `4 à 11 personnes
    -Développement CA et rentabilité -Développement actions commerciales ;
    -Gestion quotidienne des flux du rayon, commandes, stocks, démarques
    -Gestion compte d'exploitation -Optimisation de gammes et choix des fournisseurs ,

  • Groupe Carrefour Supermarché - Responsable

    1998 - 2007 Groupe Carrefour Supermarché Responsable frais Epicerie liquide DPH
    Successivement Responsable Fruits et Légumes puis Responsable Liquides Champion Pluneret 3200m2 ; Manager de rayon Frais Champion Baden (2000m2) Manager Rayon sec champion Baud (2300m2) , Locmine (2400 m2), Grand champs (1900m2) Auray, Josselin
    + membre équipe réimplantation Régional CSF Cesson ,

  • Carrefour SM - Chef de rayon

    1998 - 2007

  • Intermarché - Responsable Fruits et Légumes

    Vert-le-Grand 1997 - 1998 .Divers /Formation ,

Formations

  • IPSOP

    Redon 1997 - 1998 Commerce-distribution

  • IUT Vannes (Vannes)

    Vannes 1995 - 1997 dut

  • Lycée Benjamin Franklin

    Auray 1993 - 1995 bac B

    série économique et sociale

Réseau

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