Laurent LE DEU

En résumé

Entreprises

• Waldorf Astoria, Shanghai - Directeur de la restauration

  2012 - maintenant

• The Peninsula Hotel Beijing - Directeur de la restauration (membre du comite exécutif)

  2010 - 2011

• The Peninsula Hotel Manila - Directeur de la restauration (membre du comite exécutif)

  2008 - 2010

• The Repulse Bay Hong Kong (groupe Peninsula Hotels) - Directeur de la restauration

  2006 - 2008

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Aurelia OCCHIMINUTI

• Franck RESSY

• Francois QUANTIN

• Julia ROUSSEAU

• Lisa LEROY