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Laurent MOULINIER

IVRY SUR SEINE

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Résultat municipales en Seine-et-Marne

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire

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Entreprises

  • GRANDS MOULINS DE PARIS - Responsable Production

    IVRY SUR SEINE 2007 - maintenant Management de l'équipe du moulin: 9 personnes
    Assure l'organisation générale moulin et réception blé
    Gestion du planning de production.
    Responsable du fonctionnement technique du service.
    Responsable de l'application du plan de maintenance.
    S'assure de la mise en œuvre des actions correctives en cas de non conformité.
    S'assure des enregistrements qualité.
    Veille au respect de la propreté, de l'hygiène,et de la sécurité des denrées alimentaires.

    Exécutions blé:
    Commandes.
    Gestion des approvisionnements.
    Relation avec les organismes stockeurs
    Plan logistique blé.

    Membre de l'équipe sécurité alimentaire.

  • GRANDS MOULINS DE PARIS - Responsable atelier de fabrication produits finis

    IVRY SUR SEINE 2000 - 2007 Organise le service Atelier de fabrication Produits Finis (équipe de 5 personnes).
    Responsable du fonctionnement technique du service.
    Responsable du planning de fabrication, gestion des silos.
    Responsable de l'approvisionnement du gluten.
    responsable de l'approvisionnement produits pour chaudière vapeur
    S'assure de la mise en œuvre des actions correctives en cas de non conformité.
    Applique les procédures du système qualité.
    S'assure des enregistrements qualité
    Applique les règles du système de management des denrées alimentaires.
    Membre de l'équipe sécurité alimentaire.

  • NutriXo - Grands Moulins de Paris - Responsable fabrication produits finis

    IVRY SUR SEINE 2000 - maintenant

  • GRANDE SEMOULERIE DE L'OUEST - Conducteur Moulin

    1999 - 2000 Conduite du moulin
    3*8 6J / 7

Formations

Réseau

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