Mes compétences :
Chef de projet
Luxe
SAP
SAP PP
spiritueux
Vins et spiritueux
Entreprises
Louis Vuitton
- Business & Solution SAP
Paris2010 - maintenant
LVMH - Moet Hennessy Information Services
- Responsable du domaine Opérations pour le projet A2013
2009 - 2010Responsable du domaine Opérations (Achat/ Stocks, Planification, Production, Qualité, Maintenance, Traçabilité, Cycle de vie Produit)dans le cadre d'un projet majeur.
- Assurer la cohérence des choix faits sur le domaine Opérations
- valider et suivre la mise en oeuvre des choix retenus
- Gerer un équipe de 3 consultants
LVMH – Moët Hennessy Information Services
- PROJECT MANAGER / SUIVI ET PILOTAGE DE LA VERSION ALHA
Paris2008 - 2009Responsable de vingt Projets (Charge comprise entre 5 et 50j) liés à l’évolution du ‘core model’ Groupe
- Définition du planning de réalisation avec les dix consultants fonctionnels.
- Définition et Suivi des Indicateurs
- Présentation en Comité de Pilotage de l’avancement et des difficultés rencontrées
--> Livraison conforme (Qualité & Délai)
Paris2007 - 2008Responsable du déploiement à Singapour du ‘Core model’ Groupe pour les domaines Achats & Stocks
- Analyse des Processus métiers Achats et Gestion des Stocks
- Identification des écarts avec la solution ‘Core model’
- Arbitrage des spécifiques à réaliser (impacts organisationnels, légaux)
- Pilotage de la réalisation et management des consultants externes (IBM)
- Mise en place d’actions de Conduite de changement auprès des utilisateurs afin de faciliter l’adoption de la solution
--> Solution déployée et conforme en couts – qualité – délais
LVMH – France – Moët Hennessy Information Services
- CONSULTANT SENIOR / PLANIFICATION LONG TERME
2004 - 2007Responsable de la définition et de la mise en place de la solution ‘Core model’ (3 000 K€) pour les domaines Production & Planification
- Animation des groupes de travail, définition des processus de Planification long terme actuels et cibles, en vue de l’harmonisation des processus au sein des maisons Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Hennessy
- Réalisation d’un Benchmark & qualification d’un outil dédié (N.Skep)
- Réalisation de la conception détaillée avec les ‘Demand Planners’ et les Responsables Planification
- Suivi de la mise en place de l’outil, réalisé par deux consultants externes (Dynasys)
- Suivi de la mise en place du domaine Production réalisé par deux consultants externes (Cap Gemini)
KPMG Consulting FRANCE – Pôle SAP
- CONSULTANT SAP R3 PP FONCTIONNEL (PRODUCTION PLANNING)
2001 - 2003--> LVMH – MOET & CHANDON – Moët Hennessy Information Services
-Mission d’expertise sur le processus de planification et sur la Gestion des Données de Base articles de la société Veuve Clicquot
- Optimisation de la planification et du contrôle ATP (disponibilité des produits)
- Audit puis harmonisation des données de base articles
--> RESEAUX DE TRANSPORT D’ELECTRICITE RTE
- Coordination Opérationnelle de plusieurs projets SAP réalisés par la société ACCENTURE
- Suivi du planning des livrables par domaine
- Identification des retards et mise en lumière de leur impact sur le déroulement global du projet
- Présentations hebdomadaires lors du comité de pilotage
--> DEGUSSA FABRICATION D’AROMES ALIMENTAIRES
- Consultant Junior SAP Production
- Définition et Réalisation des scénarios de tests
- Réalisation des documents de Formation
- Formation des Key Users production
- Support post Go Live sur site
