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Le Manchec CÉCILE

LISIEUX

En résumé

Bonjour et bienvenue,

Actuellement chef de produits au sein d'une fromagerie, je suis curieuse de découvrir les nouveautés (produits, emballages, ...) et les grandes tendances qui feront le marché de demain.

A Très Bientôt!

Cécile LE MANCHEC

Mes compétences :
Chef de produit
dynamique
Marketing

Entreprises

  • Fromagerie Graindorge - Chef de produit

    2009 - maintenant MARKETING stratégique et opérationnel
    - Définition du plan marketing
    - Suivi des mix produits (En GMS au libre service et à la coupe, dans le réseau traditionnel et en RHF)
    - Lancement de nouveaux produits (interface production - commercial, création des packagings de l’idée à l’impression et relation avec les agences pour la MDD)
    - Créations de supports (PLV, outils d’aide à la vente, argumentaires produits)
    - Mise en place d’opération commerciales promotionnelles et de fidélisation
    - Gestion des développement de MDD prémium en France et à l’Export (via des exportateurs)
    COMMUNICATION
    - Elaboration et mise en place du plan media (affichage et presse principalement)
    - Opérations hors media (relation presse, concours de chef «Jeunes Talents E. Graindorge»)
    - Membre du COPIL de Communication des ODG des fromages AOP de Normandie
    - CRM : mise en place du site www.amateur-graindorge.fr et d’opération de recrutement et de
    stimulation (28 000 contacts)
    BUDGET : Conception et gestion du budget marketing
    MANAGEMENT : Responsable d’une assistante marketing depuis 6 ans

  • TIPIAK EPICERIE - Assistante chef de produit

    2008 - 2008 - Participation aux études consommateurs (étude qualitative, études de concept, études sensorielles),
    - Participation au lancement de nouveaux produits (relation R&D et Commerciaux, Agences de création),
    - Promotion des ventes (suivi des performances des opérations promotionnelles),
    - Relations presse,
    - Veille concurrentielle (produits, actions promotionnelles, entreprises),
    - Suivi des performances des produits via les panels distributeurs / reporting (actualisation mensuelle).

  • Groupe STALAVEN SA - Assistante chef de produit.

    2007 - 2007 Stage: Assistant chef de produit pour le pôle salaison de Jean Stalaven SA (22)- 4 mois

    - Suivi de la gamme des produits de salaisons sèches
    - mise en place d’outils d’aide à la vente,
    - développement de nouveaux produits ,
    - veille concurrentielle.

  • STAT (Société de Transport et d'Affrêtement du Trégor) - Chef de projet

    2006 - 2006 Stage responsable de projet - 3 mois:
    Chargée de la réalisation du site Internet de la Société de Transports et d’Affrètement du Trégor (www.stat.fr):
    - travail en autonomie,
    - veille sur les sites des concurrents,
    - identification des cibles du site,
    - relation avec les sous-traitants.

  • Alliance Junior Conseil (association de type Junior-Entreprise) - Trésorière

    2005 - 2007 Trésorière d’Alliance Junior Conseil (www.alliancejuniorconseil.com) : Junior-Entreprise, proposant différents services aux entreprises comme la réalisation d’études de marché, de business plan, de site Internet,… En tant que trésorière, mon rôle est d’assurer la gestion administrative (comptabilité, recherche de financement,…) de l’association et des études réalisées.

    Organisatrice du Challenge de l’entrepreneur 2006 (mené à 4 étudiants).
    - Partenaires : Alliance Junior Conseil, Université de Bretagne Occidentale, le Télégramme
    - Objectif : aider un créateur d’entreprise dans sa démarche
    - Actions menées : recherche de partenaires et de financement, recherche sur l’aspect légal du concours, travail en collaboration avec les organismes d’aide à la création, organisation d’une conférence débat sur ce thème, et remise des prix …

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