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Léa OLIVIER

TOULOUSE

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Production
Gestion de projet
Marketing
Lean management
5S
Amélioration continue
Microsoft Office
JD Edwards
Manugistics

Entreprises

  • Labeyrie Fine Foods - Responsable approvisionnement et planification - filière saumon

    2017 - maintenant

  • Nutrition et Santé - Planification production

    Revel 2015 - 2016 Planification site de production
    Ordonnancement
    Lancement / arrêt produits
    Etude capacité de production

  • Nutrition et Santé - Ingénieur projet Supply Chain

    Revel 2015 - 2015 • Refonte des indicateurs de performance du service ainsi que du système de reporting
    • Optimisation de la planification des 5 sites de production
    • Suivi et reporting des ruptures de stock quotidiennes

  • Nutrition et Santé - Approvisionneur produits de négoce

    Revel 2015 - 2015 • Gestion des approvisionnements en produits de négoce
    • Coordination des approvisionnements filiales/export/France, importation hors CEE

  • Delifrance - Adjointe responsable Production/Amélioration continue

    Ivry sur Seine 2014 - 2014 Expérience internationale basée en Angleterre.
    Amélioration de la productivité, réduction des pertes après analyse des performances industrielles.
    Mise en place du lean management.
    Définition des plans de formation, formation des opérateurs, responsabilisation.
    Révision des outils de communication.
    Maîtrise de l'anglais, découverte d'une autre culture

  • St Michel - Ingénieure gestion de production

    Contres 2010 - 2013 • Chef d'équipe production;
    • remplacement Responsable de service Planning/Ordonnancement/Flux;
    • suivi de la production quotidienne ainsi que des indicateurs de production;
    • mise à jour du reporting de production;
    • mise à jour base de données ERP (VIF);
    • aide au calcul annuel des coûts variables de production;
    • management de projet;
    • formation du personnel sur ligne (traçabilité, HACCP, sécurité, environnement);
    • refonte du système de validation de formation (postes de conducteur machine, pétrisseur et conducteur feuilleteur).

  • Laboratoire Oenologique de Bergerac (24) CIVRB - Stagiaire - Assistante qualité

    2010 - 2010 Mise en place de l'accréditation COFRAC sur une machine d'analyses : l'IRTF (Spectroscopie InfraRouge à Transformée de Fourier)

Formations

Réseau

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