Léa THOMAS

En résumé

Entreprises

• FDSEA51 - Développeur de projets

  2014 - maintenant - Animation de "clubs" regroupant des agriculteurs marnais sur diverses thématiques, méthanisation, agriculture de conservation, lait, photovoltaïque, abeilles, inondations en vallées, ...
  - Mutualisation des connaissances, compétences et expériences des membres des clubs
  - Accompagnement des agriculteurs dans la réalisation de leurs projets, démarches, réflexions, rencontres, ...
  - Recherche de partenariats pour la réalisation des projets
  - Veille sur les opportunités et innovations dans le domaine agricole pouvant être valorisés au sein des clubs
  - Organisations de rencontres, de visites, formations ... permettant d 'enrichir les réflexions des membres des clubs et donc l’avancement et la concrétisation des projets

• Alsace Qualité - Chargée de mission coproduits

  GREASQUE 2013 - 2013 Valorisation des coproduits de l'industrie agroalimentaire dans l'alimentation des bovins et porcins :
  - Prise de contact et relances auprès des entreprises agroalimentaire en Alsace
  - Études et recherches réglementaires
  - Rencontres avec les éleveurs et les responsables qualité des entreprises intéressées
  - Évaluation de l’intérêt ainsi que de la faisabilité d'introduire les coproduits proposés en alimentation animale
  - Rédaction de cahiers des charges spécifiques par coproduits
  - Réalisation d'une cartographie

• Armbruster frères s.a - Technicienne qualité

  2013 - 2013 Réalisation des analyses ELISA sur le maïs pour les mycotoxines, gestion du laboratoire.

• Agence de Services et de Paiement - Contrôleur PAC

  2013 - 2013 Contrôles des exploitations agricoles et vérifications des engagements pour les aides PAC (politique agricole commune)

• DDT (Direction Départementale des Territoires) - Colmar - Vacataire

  2013 - 2013 - Instructions des dossiers de demande d'aides PAC des agriculteurs

• UCCOAR - Assistante chef de projet Recherche & Développement

  2011 - 2011 Missions principales :
  - développement de boissons aromatisées à base vin blanc.
  - essais en labo
  - dégustations en internes permettant de valider ou non les différentes aromatisations et d'ajuster si besoin les dosages
  - mise en place au niveau de la chaine de production, en vue de la commercialisation des boissons en grandes surfaces
  Mais aussi :
  - essais sur de nouveaux robinets pour BIB
  - analyses courantes à réaliser sur les vins en caves et embouteillés.

• Wolfberger - Laborantine

  2010 - 2010 suivis des vins en cave, analyses courantes...

• Wolfberger - Assistante laboratoire

  2010 - 2010 Recherches sur la température de cristallisation des vins d'Alsace

• Wolfberger - Assistante laboratoire

  2009 - 2009 Recherches sur l’oxygène dissous et le taux de combinaison du SO2 dans les vins d’Alsace

Formations

• Université De Haute Alsace

  Mulhouse maintenant

• UHA Colmar

  Colmar 2009 - 2011 master innovation agroalimentaire et marketing
  
  Compétences acquises, mentions obtenues, disciplines abordées, activités annexes.

• UHA Colmar (Colmar)

  Colmar 2005 - 2009 licence genie agronomique et agroalimentaire
  
  agroalimentaire

• Lycée Michel Montaigne

  Mulhouse 2004 - 2005 Bac
  
  S, option physique chimie

Réseau

• Alice AUGUSTE

• Benjamin REYNAUD

• Elisabeth CHAPUZOT WAGNER

• Georges PROT

• Jean Bernard PANNECOUCKE

• Julien BOURGEAY

• Stéphane LOBSTEIN

• Thomas WINTENBERGER