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Léa THOMAS

REIMS

En résumé

Bonjour,

Initialement diplômée d'un double master en innovations agroalimentaire et marketing, j'accompagne aujourd'hui plus d'une centaine d'agriculteurs marnais dans leurs projets de diversifications au travers de "clubs" sur diverses thématiques; de la méthanisation, à l'agriculture de conservation, en passant par l'apiculture ou encore la valorisation de la production laitière. Mutualiser expériences, compétences et connaissances, mettre en relation avec ceux qui ont déjà franchi le pas afin d'apporter une plus value aux exploitations et que les projets ne restent pas au stade d'idées mais se concrétisent!

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Recherche et développement
Innovation
Conseil client
Qualité produit
Normes Qualité
Agronomie
Normes iso
Production
Normes ifs
agriculture
Accompagnement collectif
Accompagnement de projet
Agriculture polyculture élevage
Agriculture durable
Gestion de projet
Organisation d'évènements
Animation de groupes
Animation de réunions

Entreprises

  • FDSEA51 - Développeur de projets

    2014 - maintenant - Animation de "clubs" regroupant des agriculteurs marnais sur diverses thématiques, méthanisation, agriculture de conservation, lait, photovoltaïque, abeilles, inondations en vallées, ...
    - Mutualisation des connaissances, compétences et expériences des membres des clubs
    - Accompagnement des agriculteurs dans la réalisation de leurs projets, démarches, réflexions, rencontres, ...
    - Recherche de partenariats pour la réalisation des projets
    - Veille sur les opportunités et innovations dans le domaine agricole pouvant être valorisés au sein des clubs
    - Organisations de rencontres, de visites, formations ... permettant d 'enrichir les réflexions des membres des clubs et donc l’avancement et la concrétisation des projets

  • Alsace Qualité - Chargée de mission coproduits

    GREASQUE 2013 - 2013 Valorisation des coproduits de l'industrie agroalimentaire dans l'alimentation des bovins et porcins :
    - Prise de contact et relances auprès des entreprises agroalimentaire en Alsace
    - Études et recherches réglementaires
    - Rencontres avec les éleveurs et les responsables qualité des entreprises intéressées
    - Évaluation de l’intérêt ainsi que de la faisabilité d'introduire les coproduits proposés en alimentation animale
    - Rédaction de cahiers des charges spécifiques par coproduits
    - Réalisation d'une cartographie

  • Armbruster frères s.a - Technicienne qualité

    2013 - 2013 Réalisation des analyses ELISA sur le maïs pour les mycotoxines, gestion du laboratoire.

  • Agence de Services et de Paiement - Contrôleur PAC

    2013 - 2013 Contrôles des exploitations agricoles et vérifications des engagements pour les aides PAC (politique agricole commune)

  • DDT (Direction Départementale des Territoires) - Colmar - Vacataire

    2013 - 2013 - Instructions des dossiers de demande d'aides PAC des agriculteurs

  • UCCOAR - Assistante chef de projet Recherche & Développement

    2011 - 2011 Missions principales :
    - développement de boissons aromatisées à base vin blanc.
    - essais en labo
    - dégustations en internes permettant de valider ou non les différentes aromatisations et d'ajuster si besoin les dosages
    - mise en place au niveau de la chaine de production, en vue de la commercialisation des boissons en grandes surfaces
    Mais aussi :
    - essais sur de nouveaux robinets pour BIB
    - analyses courantes à réaliser sur les vins en caves et embouteillés.

  • Wolfberger - Laborantine

    2010 - 2010 suivis des vins en cave, analyses courantes...

  • Wolfberger - Assistante laboratoire

    2010 - 2010 Recherches sur la température de cristallisation des vins d'Alsace

  • Wolfberger - Assistante laboratoire

    2009 - 2009 Recherches sur l’oxygène dissous et le taux de combinaison du SO2 dans les vins d’Alsace

Formations

  • Université De Haute Alsace

    Mulhouse maintenant

  • UHA Colmar

    Colmar 2009 - 2011 master innovation agroalimentaire et marketing

    Compétences acquises, mentions obtenues, disciplines abordées, activités annexes.

  • UHA Colmar (Colmar)

    Colmar 2005 - 2009 licence genie agronomique et agroalimentaire

    agroalimentaire

  • Lycée Michel Montaigne

    Mulhouse 2004 - 2005 Bac

    S, option physique chimie

Réseau

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