Animation de la démarche QSE sur le site de Saint Hilaire de Clisson
- QUALITÉ : Suivre la qualité des produits (gestion des non-conformités et des réclamations) ; Former le personnel, Mettre à jour l’HACCP
- SÉCURITÉ : Initier la démarche sécurité (Rédaction des instructions sécurité ; Suivre la qualification du personnel
- ENVIRONNEMENT : Suivre la station d’épuration
SELTEA
- Responsable Qualité
2004 - 2008Secteur : Fabrication de produits élaborés surgelés. Certification ISO 9001, ISO 22.000
- Suivre la qualité des produits (procédure libératoire matières premières, produits finis, gestion des non-conformités) ; Mettre à jour l’HACCP
- Gérer les relations avec les services officiels (inspection DSV …), les clients (audit, cahier des charges, étiquetage …) et les fournisseurs (cahier des charges, spécifications techniques, évaluation)
- Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité, à l’hygiène
- Suivre les indicateurs qualité, animer les réunions d’informations aux responsables de service et déclencher le plan d’action correspondant
- Mesurer l’efficacité du système (qualification d’auditeur interne ISO 9001, audits hygiène)
