PALAVAS-LES-FLOTS
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Puteaux ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.
Compétences:
Gestion d’un centre de profit:
- Pilotage opérationnel de projets : planification, suivi budgétaire, gestion de la ressource humaine, reporting opérationnel et gestion des risques
- Conception et suivi de la mise en œuvre de tableaux de bord
Management:
- Gestion d’équipe
- Chef d’entreprise de 3 à 20 personnes sur plusieurs établissements à l’international
Expériences professionnelles précedentes:
2007-2009: LCV Traiteur - idf - 10salariés ~1M€ de CA
- encadrement (d'1 ou 2 pers) et prospection commerciale via des campagnes d'e-mailing (1 par trimestre), d'appels téléphoniques (2 fois par an) et de référencement de site (rafraichissement du site et refonte), recherche d'appels d'offre (pour collectivités, ministères)
- recrutement/évaluation du personnel logistique (1 par an)
- relations clients (une cinquantaine de grands comptes: AXA privat equity, BCG, Hermès, Cap Gemini, Thierry Mugler, ENA, Sc.Po. etc.)
- relations fournisseurs (gestion des stocks et des appro)
- contrôle qualité de la chaine logistique (formation/instruction au respect des normes d'hygiène et de sécurité)
- coordination entre l'activité logistique et le service commercial
- coordination dans l'organisation d'évènements (sur le lieu de l'évènement, lien avec le client et les maîtres d'hôtel ou autres prestataires)
1999-2007 : BAUCHAN International – France / Océan Indien – ~1M€ de C.A.
Chef d’entreprise et associé
- Elaboration de la stratégie de l’entreprise et commerciale
- Pilotage de l’activité
- Conception et suivi du reporting des activités
- Suivi des affaires en micro crédits et co-développement
- Gestion d’une équipe de 20 salariés sur 4 établissements (Paris, Marseille, Dubaï et Moroni)
1997-1999 : DECATHLON S.A.
Responsable montagne et sports de glisse
- Analyse des besoins clients et choix de gamme commerciale
- Gestion des approvisionnements (2M€)
- Planification et suivi de la mise en œuvre de la stratégie commerciale
- Gestion d’une équipe de 7 à 20 personnes
1996-1997 : KATALYSE Consulting
Consultant junior
- Elaboration de tableaux de bord pour l’analyse d’implantations de sites (Carrefour – Fromageries Bel)
- Analyse des pratiques et recensement du besoin en matière de prévisions commerciales
- Présentation au comité de pilotage (direction commerciale)
