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Château Duvivier
- Administration - Ventes - Vigne et Chai
2015 - maintenant
Le domaine Château Duvivier compte 22.5 hectares de vignes en Agriculture Biologique, certifié Garantie Bio Delinat (3D) depuis 1992.
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Louis Cheze
- Ouvrière de chai polyvalente
2014 - 2014
De la réception des blancs à la mise en barrique des rouges, j'ai apporté énergie, compétences et soutient à l'équipe permanente du domaine pendant cette période de vinification.
La région très riche et diversifiée de la vallée du Rhône septentrionale m'a offert la possibilité de travailler sur différentes appellations, dont les plus renommées telles que Côte-Rotie et Condrieu.
Je suis principalement intervenue sur le travail et le suivi des blancs (tri, enfûtage, levurage, suivi des températures et de la fermentation etc.), mais ai participé avec bonheur au travail de la Syrah sous toutes ses formes, tri, remontages, délestages, décuvage etc. Le tout dans le respect du produit et des normes d'hygiène.
Référence Louis Cheze : 04 75 34 02 88
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Buitenverwachting - Cape Town - Constantia - Afrique-du-Sud
- Ouvrière de chai - Laboratoire - Suivi de vinification
2014 - 2014
En avril je concluais 11 incroyables semaines de vinification au sein du domaine Buitenverwachting (Afrique du Sud, Constantia). J'ai travaillé aux cotes de deux incroyables œnologues, leader de leur génération, Hermann Kirschbaum et Brad Paton. J'ai travaillé aussi bien avec les blancs (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Muscat de Frontignan, Nouvelle, Hannepoot, Chenin Blanc) que les rouges (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot et Malbec), du débourbage a la stabilisation incluant l'inoculation, les additions, les analyses et le suivi quotidien.
J'ai eu le plaisir de gérer deux cuves de Sauvignon Blanc à titre personnel.
Référence Brad Paton et Hermann Kirshbaum – Winemaker : cellar@buitenverwachting.com
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Cullen wines - Vignoble certifié en Biodynamie - Margaret River - Australie
- Conseillère vente et dégustation en cave
2013 - 2014
Vente directe
Conduite des degustations
Gestion des stock
Visites du domaine
Nicolas Cleradin– Cellar door manager : cullendining@cullenwines.com.au +61 89755 5277
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Clairault and Streicker wines - Margaret River - Australie
- Conseillère vente et dégustation en cave / Barista
2013 - 2013
Vente directe
Conduite des degustations
Gestion des stock
Vendeuse épicerie fine
Barista
Reference : Ulrika Larsson– Cellar door Manager : + 61 89755 6655
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Juniper Estate - Margaret River - Australie
- Conseillère vente et dégustation en cave
2013 - 2014
Vente directe
Conduite des degustations
Gestion des stock
Travaux administratifs
Communication sur point de vente
Référence Steve Shannon – Cellar door manager : steve@juniperestate.com.au +618 9755 9000
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Juniper Estate - Margaret River - Australie
- Ouvrière viticole
2013 - 2013
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Juniper Estate - Margaret River - Australie
- Ouvrière viticole
2012 - 2012
J'ai été embauchée par le vignoble Juniper Estate à titre d'employé saisonnier pour la saison des vendanges, une chance assez rare car ma candidature a été retenue alors que ce travail est généralement réservé aux australiens, et la récolte, sous contrat d'agences intérimaires, aux étrangers.
Juniper Estate se situe dans la région de Margaret River, dans le sud-ouest de l'Australie (WESTERN AUSTRALIA), un des grands lieux du vin australien.
Mes missions furent diverses et variées, changeant au fur et à mesure, selon le seuil de maturité des fruits. Je peux citer notamment :
- La pose de filets de protection sur les vignes
- Les vendanges vertes, sélection de grappes
- Pulvérisation de produits traitants
- Aide à la récolte
- Mise en bouteille des vins de l'année précédente
- Taille des vignes
- Réparation des lignes de vignes
Et de nombreuses autres tâches, qui m'ont permis d'avoir une vue globale sur l'entretien d'un vignoble et d’acquérir des connaissances techniques diverses.
Mon intérêt pour le vin n'aura que grandit suite à cette expérience originale et incroyablement intéressante.
Quelques cépages présents sur les trois vignobles tenus par le propriétaire :
Chardonnay, Riesling, Viognier, Sémillion, Sauvignon blanc, Petit Verdot...
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Carbernet Franc, Malbec, Merlot...
référence Ianto Ward – Vineyard Manager : ianto@juniperestate.com.au / +61458 400 701
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ECIDEC
- Bénévole (suite à un stage de 3 mois) - Membre du Conseil d'Administration de 2008 à 2010
2007 - 2010
L’association ECIDEC (www.ecidec.org), créée en avril 1992, a pour but de promouvoir, entre des partenaires inégalement développés, des échanges fondés sur des intérêts réciproques basés sur la justice, le respect mutuel et la confiance.
Ecidec a choisi d’accompagner les plus démunis dans leur volonté d’insertion économique et a retenu le ‘crédit’ comme outil de lutte contre la pauvreté, l’enjeu final étant la diminution de l’impact de la pauvreté par le biais d’une meilleure répartition des richesses et d’une meilleure coopération Nord/Sud mais également la prise en main du développement par les acteurs locaux.
En ce sens, Ecidec développe depuis 1996 un programme de ‘crédit solidaire’ au Bénin (Porto-Novo) en partenariat avec l’association locale Minonkpo. Ce programme touche actuellement 21 villages et 2500 bénéficiaires. En 10 ans, Ecidec et Minonkpo ont octroyé plus de 20 000 crédits.
Fonction principale :
Chargée de communication
- Refonte globale du site internet
- Gestion de la campagne de communication et des relations presses
- Création d'outils visuel pour salon et tenue de stand
- Mise en place et animation de réunions
- Réalisation d'éléments graphiques
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BKN Lyon
- Chargée de projet / Chef de pub
2007 - 2011
Au sein de l'agence BKN j'étais en charge du suivi de nombreux clients, du brief à la livraison en passant par le conseil, la création graphique et la production.
L'agence étant généraliste, j'ai eu la responsabilité de travailler avec des clients aux activités très diverses :
- Orchestre Philharmonique de Strasbourg (67)
• Conseil, réalisation de l'ensemble des éléments de saison (Brochures, affiches, magazine trimestriel...)
- Région Rhône-Alpes (69)
• Dossiers de création visuelle (tous supports et tous domaines), dossiers d’adaptation graphique
- Cinémas UGC (France)
• Création des programmes Hebdomadaires de tous les cinémas UGC
de province
- Office de Tourisme de Vienne (38)
• Conception graphique, conseil, réalisation de tous les éléments de communication print (brochures, magazine trimestriel...)
- L'espace Culturel de Saint-Genis Laval (69)
• Conception graphique, conseil, réalisation de tous les éléments de saison (Programme, affiches, kakémonos...)
- About Batteries (67)
• Campagne de communication WEB, conseil et conception graphique, achat d'espace
- Communauté de Communes de l'Est Lyonnais (69)
• Réalisation du magazine semestriel
- Magazine Wik Lyon (69)
• Réalisation du magazine Bi-mensuel
L'activité principale de l'agence est liée à l'édition :
Activité historique : création et édition de magazines
- Wik-lesite : Bi-hebdomadaire "sorties ciné loisirs" à Strasbourg, Nantes, Rennes et Lyon
- Poly : Bi-mensuel culture à Strasbourg
- CommeAuCinéma le Mag' : Magazine mensuel national actu cinéma
Aujourd'hui est notre panel de compétences balaye les grandes branches de la communication :
- Création d'identité visuelle
- Conseil en stratégie de communication
- Création de plan médias
- Photographie / Illustration / Création graphique
- Habillage de stands événementiels
Chef de publicité est un métier d'opérationnel, une organisation intransigeante et une rigueur de chaque instant dans ce travail sont incontournables. Il requiert une connaissance approfondie du secteur, des problématiques matérielles, graphiques et financières
Le poste de chef de publicité (ou chef de projet selon les sociétés), est l'interface humaine entre l'annonceur/le client et l'équipe créa/graphique..
De ma bonne compréhension des demandes du client dépend le bon déroulement du projet, de la qualité du travail de l'agence.
Il faut avoir réponse à tout, dans un délais des plus court et savoir trouver des solutions rapides et efficace à chaque problème rencontré.
J'aime ce métier car il est intense, demande du self-control, un brin d'esprit de négociation, un argumentaire organisé, des compétences techniques et des qualités en relations humaines. Il permet d'aller à la la rencontre d'univers très variés. C'est un poste clé au sein d'une agence, ce qui lui donne ce petit côté si "spécial" à mes yeux.
Si on assure, tout peut se passer à merveille, si on se plante, on embarque tout le monde avec nous! L'adrénaline d'en apprendre chaque jour, professionnellement mais aussi sur soi-même, je signe!
www.bkn.fr – référence Vincent Nebois – vincent.nebois@bkn.fr
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Le nOmbril du mOnde - Café Théâtre - Lyon
- Stagiaire
2006 - 2007
Missions de communication :
Rédaction de communiqués de presse, propositions graphiques, mise en place d’une stratégie de Communication ciblant les étudiants (enquête qualitative, promotion auprès du public étudiants, partenariats avec les Bureaux Des Etudiants).
Travailler en groupe (3), en tant qu'étudiantes sans expérience, dans un milieu disposant de peu de moyens financiers a été parfois difficile. Difficile d'appréhender les problématiques sous l'angle d'un café-théâtre, difficile d'en comprendre les enjeux. Mais l'intérêt que nous portions à ce projet a réveillé en nous des instincts de communicantes en herbe, qui ont su satisfaire les attentes de nos responsables.
