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Louise BAILLIET

RUY

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Communication

Entreprises

  • GRAND FRAIS - PROSOL - Chef de projet marketing

    2014 - maintenant
  • ALSACE LAIT - Chef de produit MDD et RHF

    2011 - 2013 - recommandation et élaboration du plan marketing
    - mise en œuvre opérationnelle du plan marketing, suivi et analyse
    - développements de supports de communications à destinations des clients, acheteurs et force de vente
    - rendez-vous clientèle
    - analyse des panels IRI, synthèse et recommandations
    - recommandation, coordination et gestion de développements produits en relation avec les services internes (R&D, usines, achats, commercial, contrôle de gestion…) et externes (agences
  • LOTUS BAKERIES - CHEF DE PRODUIT

    Lembeke 2007 - 2011 LOTUS BAKERIES (Biscuiterie – Pâtisserie) - Chef de produit - CDI
    Catégories de produits : Biscuits, Pâtisseries, Pâte à Tartiner
    Circuits : GMS et RHF
    - élaborer, mettre en place et suivre les opérations promotionnelles pour les circuits de vente GMS et RHD
    - gérer les articles promotionnels (création, mix produits, mise à disposition)
    - mise en place et gestion des animations commerciales en GMS – (prospection agence, brief, suivi et analyse)
    - développer les outils d'aide à la vente (Dossier présentation, argumentaire, mailing, goodwill...)
    - développer et gérer les supports de présentation produits : Box, PLV, outils merchandising.
    - suivre et analyser les études Nielsen inhérentes aux marchés Biscuiterie, Pâtisserie et Pâte à Tartiner (Panels Distributeurs et Consommateurs).
    - communiquer auprès des équipes de vente - Interface Marketing Ventes
    - suivi des développements packaging, selon la nouvelle charte graphique
    - organisation de salons (SIRHA, ESSS, DA VENDING)
  • McCain - Assistante chef de produit

    2007 - 2007 - développement de nouveaux produits ,
    - réalisation des outils d’aide à la vente avec l’agence ,
    - mise en œuvre des animations promotionnelles
    - suivi des développements packaging,
    - élaboration de plans de lancement nouveaux produits
  • Envies de saison - Employée polyvalente

    Marcq en baroeul 2006 - 2006 Employée polyvalente en CDI de mai à septembre 2006, puis 12H/semaine de septembre à décembre 2006.
    Elaboration de la gamme, préparation des plats, accueil, service et caisse.Participation à l'ouverture d'un deuxième restaurant en juillet 2006.
  • Maisons du Monde - Hotesse de vente

    Vertou 2005 - 2005 CDD d'hotesse de vente de juillet à septembre 2005. Réception des livraisons, mise en rayon, facing, scénarisation des rayons, conseil et vente.
  • Année de césure en Australie - Divers emplois en restauration/vente

    2005 - 2006 Année de césure en Asutralie de octobre 2005 à mai 2006.
    Objectif : Perfectionnement du niveau d'anglais et découverte d'un pays et d'une culture. Ouverture sur le monde.
    Moyens : Immersions par le biais d'emplois divers (Boost Juice Bar, Club Med) au contact de la clientèle. Visite du pays.
  • Elsay & Riga - Chef de projet junior

    2004 - 2004 Stage assistant ingénieur en tant que chef de projet junior.
    Mission: élaboration d'un nouveau produit. Mise au point de la recette, recherche de fournisseurs, tests production, marketing et packaging.

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