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Lucie HAMONOU

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Nutraceutique
Nutrition
Compléments alimentaires
Réglementation
Microsoft Office

Entreprises

  • EXDEN - Chargée d'Affaires Techniques

    2018 - maintenant - Formulation de compléments alimentaires avec des probiotiques
    - Sourcing ingrédients
    - Veille scientifique
  • CODILAB - Assistante Recherche & Développement

    2016 - 2017 - Formulation de compléments alimentaires sous forme sèche
    - Contrôle réglementaire des formules
    - Réalisation des essais en laboratoire et en production
    - Réalisation des devis pour les clients
    - Vérification des formules avant mise en oeuvre industrielle
    - Gestion du sourcing des matières premières et articles de conditionnement
    - Maitrise des contraintes Ecocert et labels BIO
  • OVERSTIM.S - Assistante Affaires Réglementaires

    2015 - 2015
  • Laboratoires Super Diet - Assistante Chargée d'Affaires réglementaires

    2015 - 2015 Stage de 6 mois en tant qu'assistante chargée d'Affaires Réglementaires.
    Missions réalisées :
    - Préparation de l'entreprise à la Téléprocédure.
    - Rédaction de notes de synthèse.
    - Réalisation de dossiers d'enregistrement pour les pays de l'Europe de l'Est et du Maghreb, afin d'assurer la mise sur le marché des produits.
    - Vérification BAT, communication externe.
    - Veille réglementaire.
  • NAT'KAPS LABORATOIRE - Stagiaire

    MOREAC 2014 - 2014 Réalisation des dossiers techniques produits conformes à l'Arrêté plantes.
    Mise à jour du système qualité de l'entreprise.
  • ELEMENTA - Stagiaire

    2013 - 2013 Étude du marché des aliments diététiques hyperprotéinés en France.

Formations

  • Université Rennes 1

    Rennes 2013 - 2015 Spécialités : Compléments alimentaires, produits diététiques, ingrédients santé
    Matières enseignées :
    Produits nutraceutiques, Produits d'origine marine, Ingrédients, Huiles essentielles, Science des aliments, Nutrition, Processus d'innovation, Cosmétologie, Démarche qualité, Produits nutraceutiques à usage vétérinaire, Marketing, Comptabilité.
  • Université Rennes 1 Licence Ingénierie en Nutraceutique

    Rennes 2010 - 2013 Mention Bien

    Produits nutraceutiques, Nutrition, Microbiologie industrielle, Formulation, Toxicologie, Pharmacologie, Chimie analytique, Biologie moléculaire et cellulaire, Stress oxydatif, Droit, comptabilité, informatique.

Réseau

Annuaire des membres :