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Lucie VIENOT
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Lucie VIENOT
CERGY
Profil
Réseau
En résumé
Mes compétences :
R&D
Chimie analytique
Analyse sensorielle
Chimie
Formulation
Entreprises
Elixens France
- Aromaticienne
2012 - maintenant
- Création d'arômes sucrés et salés pour différentes matrices
- Mise en application des arômes
- Réalisation de contre-types
- Techniques d'analyse : GC/FID, GC/MS
- Évaluation organoleptique (olfactive et gustative) des matières premières aromatiques
- Support technique lors des visites conjointe avec les commerciaux
- Pilote qualité pour le service R&D (mise en place des procédures et des instructions techniques)
- Encadrement de stagiaires
Elixens
- Stage de fin d'études
2012 - 2012
Mise en application d'arômes sucrés et salés dans le but de créer un catalogue
Ctifl
- Stagiaire: étude des composés d'arômes de la fraise
Paris
2010 - 2011
Analyses des constituants aromatiques présent dans les fraises : GC/MS, HPLC
ALLAND et ROBERT
- Stagiaire en tant que technicienne de laboratoire et au service qualité
2009 - maintenant
Formations
Université Le Havre Master professionnel ARPAC
Le Havre
2010 - 2012
Arômes, Parfums
2ème année de Master
Master ARPAC Arôme Parfum Cosmétique (Le Havre)
Le Havre
2010 - 2011
Heriot-Watt University (Edimbourg)
Edimbourg
2009 - 2010
BSc of Chemistry
IUT
Mont Saint Aignan
2007 - 2009
Chimie
DUT Chimie
Réseau
Anaïs GINESTET
Damien BERCHOTTEAU
Léa AUDIC
Naïlée EBIBI
Olivier BAGARRI
Philippe SERGENT
Robin CHAMOROT
Thomas ALAIN
Yvann MALLEIN
Za'atar SARL
Annuaire des membres :
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