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Ludivine KOZLOWSKI

NANTES

En résumé

A propos de KFC et du groupe Yum! Brands Inc.
Réputé depuis plus de 70 ans pour ses fameuses recettes de poulet, KFC compte 16 000 restaurants dans 109 pays. Chaque jour, près de 10 millions de personnes dégustent des produits servis dans les restaurants KFC.
KFC compte 130 restaurants en France.
KFC emploie 6 000 personnes dans 130 restaurants. KFC apporte une offre complémentaire et originale de restauration rapide aux consommateurs français. KFC est une filiale du groupe Yum! Brands (Pizza Hut, Taco Bell, Long John Silver’s, A&W All American Food). Basé à Louisville, Kentucky, Yum! Brands Inc. est le leader mondial de la restauration thématique, avec près de 38 000 restaurants dans plus de 110 pays. Depuis 2003, le groupe Yum! Brands a ouvert en moyenne trois restaurants chaque jour, ce qui en fait l’entreprise la plus dynamique sur ce secteur.

Entreprises

  • KFC - Bouguenais

    maintenant

  • KFC - Directrice centre de profit

    2008 - 2014 -Développement des ventes au quotidien en assurant une satisfaction totale du client
    -Recrutement, formation, management et développement de l'équipe
    -Garantie des respects des normes et des standards KFC
    -Gestion opérationnelle et financière

    2008 : en poste à Nantes-Bouguenais(44)
    2009-2010: en poste à Vannes(56) (ouverture)
    à fin 2010, 4ème restaurant de France (Classement national des résultats) sur 80 sites succursales
    2011: en poste à Rennes St Grégoire(35)(ouverture)
    à fin 2011, 1er restaurant de France sur 80 sites succursales
    Temporairement sur les sites de Tours(37), Saint Herblain (44), Poitiers (86) et Paris-Place d'Italie(75)
    Actuellement direction multisites Rennes et Poitiers

  • Patrice Bréal - Responsable adjointe magasin

    2005 - 2005

  • McDonald's - Adjointe de direction

    guyancourt 2000 - 2003

Formations

Réseau

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