Ludovic ROUX

En résumé

Entreprises

• TRANSAXIO HOTEL - Chargé de mission hôtellerie

  Issy les Moulineaux 2017 - maintenant Véritable expert des projets hôteliers, Transaxio-Hotel, Partenaire In Extenso, membre du Groupe Deloitte, se positionne sur 3 activités principales :
  
  • La transaction hôtelière,
  • Le développement de produits neufs en VEFA / CPI, l’AMO opérationnelle (Assistance à Maitrise d’Ouvrage Opérationnelle),
  • L’assistance à la gestion et à la commercialisation sous forme d’audit, de conseil ou de prise en contrats de gestion d’exploitation et commerciale à plus long terme
  
  Nous accompagnons nos clients tout au long de leurs projets, dans les secteurs suivants :
  
  • Etude de marché / faisabilité
  
  • Accompagnement sur :
  L’AMO Technique
  La recherche du produit
  La recherche d’investisseurs exploitants ou non exploitants
  La recherche d’un opérateur gestionnaire
  
  • Dans le cas d'une construction, accompagnement sur :
  L’AMO opérationnelle,
  Accompagnement à la pré-ouverture
  Accompagnement à l’assistance à la gestion et commercialisation
  
  • Audit commercial et opérationnel dans le cadre d’un établissement exploité ou d’une cible d’acquisition,
  • Accompagnement commercial et marketing post acquisition sous la forme d’un contrat d’accompagnement,
  • Gestion opérationnelle et commerciale pour le compte de tiers.

• Keepizy - Entrepreneuriat

  2016 - 2016 Rhône-Alpes

• Louvre Hotels Group - Directeur Hôtel Restaurant ***

  LA DEFENSE 2013 - 2015 Gestion d'un centre de profit dans sa globalité :
  - Management d'équipe
  - Développement commercial
  - Maitrise des comptes d'exploitation
  - Stratégie de pricing
  - Recrutement
  - Service Client
  - Relation Investisseurs

• Louvre Hotels Group - Formation Direction d'un Centre de Profits

  LA DEFENSE 2013 - 2013 Formation interne au groupe Louvre Hotels Group : détecter et accompagner les talents vers la direction générale d'établissement des marques du groupe.

• Campanile - 1er Adjoint de Direction Hôtel Restaurant ***

  2012 - 2013 Assister le directeur de l'établissement dans l'ensemble de ses fonctions stratégiques et opérationnelles, avec pour objectif de développer le CA, maitriser les dépenses, et accompagner les équipes.

• Campanile - Adjoint de Direction Hôtel Restaurant ***

  2011 - 2012 Assister la directrice de l'établissement dans l'ensemble de ses fonctions stratégiques et opérationnelles, avec pour objectif de développer le CA, maitriser les dépenses, et accompagner les équipes.

• Best Western France - Commercial / Réception Hôtel Restaurant ***

  Courbevoie 2009 - 2011

Formations

• SIFT - Shanghai Institute Of Foreign Trade

  Shanghai 2008 - 2008

• Idrac Lyon

  Lyon 2005 - 2009 Master

Réseau

• Dorian BARRUEL

• Evelyne GERLACH

• Helit TV

• Jean-Luc HERTZOG

• Luc BEGUE

• Raffaella MARTIN

• Renaud ESCUDIER

• Stéphane LAFAY

• Thomas SANCHEZ