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Lydia GABRIEL

NEUFCHATEAU

En résumé

" N'essayez pas de devenir un homme qui a du succès. Essayez de devenir un homme qui a de la valeur " Albert Einstein

Mon objectif est l'accomplissement de moi même avec les autres. J'aime la vie pour ce qu'elle est et ce qu'elle m'apporte, je suis rigoureuse et autonome. J'ai beaucoup d'ambition et d'idées qui peuvent apporter de la satisfaction à mon entourage.

Mon outil préféré : la pyramide du psychologue américain Abraham Maslow

Consciencieuse, je sais travailler seule, mais je favorise le travail en équipe. Dans l'isolement, il arrive que nos besoins surpassent nos facultés. En équipe, il n'est pas rare que nos facultés surpassent nos besoins.

J'ai le sens du devoir, je suis même un peu perfectionniste consciente de ce défaut je sais faire preuve d'humilité en n'exigeant pas d'autrui ce que j'exige de moi même. L’estime de l’autre et son respect sont des critères primordiaux pour pouvoir communiquer. Je mets un point d'honneur sur les échanges et la communication qui sont à mon avis indispensables dans l'évolution d'une entreprise.

Je suis tolérante, flexible, entière et dynamique, toujours à la recherche de nouvelles connaissances et de développement.

" Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie" Confucius

Entreprises

  • CCI vendée - En formation

    2015 - maintenant
  • FP catering - Conductrice/cuisinière

    2014 - 2014 En tournée spectacle sur le ballet CARMEN

    Mon devoir était de faire manger les artistes en tenant compte de leur régime alimentaire, la technique, la régie et la production France Concert. Puis de mener le convoi du catering à bon port.

    Conception d'un buffet journalier pour 120 personnes comprenant en moyenne 6 entrées, 3 à 4 plats chauds (fromages et desserts). Mise en place journalière du catering, aménagement en fonction des salles. Organisation du rangement du matériel. Gestion des stocks.

    Planification des des itinéraires, conduite et entretien des camping-car.

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