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Madeleine GOSSELIN

CLAMART

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Diplômée de l'école d'ingénieur ISA Lille et spécialisée nutrition-santé, je suis actuellement en poste en tant que chef de projet de la catégorie Chocolat Chez Mondelez International.

Après un DUT Génie Biologique durant lequel j’ai pu découvrir le secteur de l’agroalimentaire, j’ai ensuite choisi d’enrichir mes connaissances techniques en intégrant l’ISA
Cette formation m’a apporté en plus des enseignements scientifiques, une spécialisation en nutrition-santé, une formation en qualité, en gestion de projet, en marketing et en innovation produits

Au court de ce parcours j’ai effectué plusieurs stages dans différents secteurs : réglementation, recherche et développement, sciences du consommateur.
J'ai effectué mon stage de fin d'études au sein de l'agence de conseil LinkUp en tant que assistante chef de projet.

Mes compétences :
Gestion de projet
Nutrition
Santé
Santé publique
Marketing
Communication

Entreprises

  • Mondelēz International - Product Change Manager

    CLAMART 2015 - maintenant Chef de projet
     Marques : Milka, Toblerone, Suchard, Cote d’Or
      Planification et coordination de projets : de la communication du concept par le Marketing à la première production et livraison en entrepôt des nouveaux produits et emballages.
     Lancement de nouveaux produits, changement de packaging, amélioration de recettes
     Projets finalisés en temps par une optimisation des process, délais, coûts et de la qualité
     Interlocutrice privilégiée des fonctions Marketing, R&D, Qualité, Finances et Commerciales

  • LINK UP CONSEIL - Assistante chef de projet

    2014 - 2014 AGENCE LINK UP
    (6 mois) conseil en stratégies d'adhésion - santé, bien-être, environnement -
    Levallois (92)

    Mettre en œuvre des projets et accompagnement clients

    * Clients : Nestlé Nidal, Vivactéo, Quick ;
    * Cibles : grand public ou professionnels de santé ;
    * Participation aux recommandations stratégiques, relation clients et gestion des prestataires ;
    * Gestion opérationnelle d'outils de communication (affiches, livrets, application ipad) : brief
    créatif, suivi de la chaine graphique et participation à l'élaboration des contenus
    * Suivi des plannings et veille concurrentielle, réglementaire et nutritionnelle

  • Bonduelle - Chargée de mission

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 (2 mois) service science du consommateur - Villeneuve d'Ascq (59)

    Favoriser la consommation de légumes chez les enfants

  • Pernod Ricard, ГК - Chargée de mission aux affaires scientifiques, Centre de Recherche

    Париж 2012 - 2012 Etat des lieux et analyse des risques de contaminants chimiques et biologiques

    * Mise à jour (français et anglais) des données réglementaires de 40 pays des contaminants potentiels des produits du groupe.

    * Etude et synthèse des impacts des contaminants benzène, plomb et ochratoxine sur la santé.

  • Université d'Argostoli, Grèce - Chargée d’étude

    2011 - 2011 * Recherche expérimentale de l’impact d’un coproduit végétal sur son environnement

    * Etude de l’effet d’extraction de plantes et de déchets d’huile d’olive sur la croissance de microorganismes et de pétunias.

Formations

  • Groupe ISA

    Lille 2011 - 2014 Ingénieur agroalimentaire, option nutrition-santé

    Un semestre à l'université d'Alberta, Canada

    * Diététique, nutrition chez des populations (enfants/seniors), analyse sensorielle, marketing nutritionnel, sociologie de l’alimentation, réglementation…
    * Projets industriels : élaboration d’une boisson (client McCain), contre-typage de la glace Häagen-Dazs
    * Projet de communication : responsable d’une exposition sur l’histoire de l'alimentation

  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2009 - 2011 DUT Génie Biologique

    * Contrôle qualité, microbiologie (identification, dénombrements...), analyses physico-chimiques ;
    * Conception d'une bière au spéculoos (fabrication, création de l'étiquette, analyses)

    Activités et associations : membre du BDE

Réseau

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