2016 - 2016 Valorisation de la biodiversité tropicale de l'Ile de la Réunion:
- Contrôle/qualité des matières premières
- Extraction et analyse physico-chimiques
- Evaluation sensorielle des Eco-extraits
- Etude du marché des huiles essentielles et conception de formulations originales à base d'ingrédients tropicaux
- Veille législative et réglementation
Extrait de Bourbon
- Stagiaire R&D
2016 - 2016 Valorisation des plantes de l'Ile de la Réunion par:
-La création de gammes d'huiles végétales alimentaires et cosmétiques aromatisées par extraction micro-ondes.
-Le Développement d'huiles essentielles par extraction micro-ondes.
- L'Evaluation sensorielle et l'analyse chromatographique d'huiles essentielles.
METAROM Group
- Stagiaire au service Réglementation et législation
Boves2015 - 2015- Assistante en veille réglementaire
- Mise à jour des données des matières premières (Fiche technique, fiche de données de sécurité, certificat Kasher et de naturalité..)
- Suivi du contrôle/qualité des matières premières
Patisserie/Chocolaterie l'Amandine
- Caissière
2014 - 2014- Entretien de la boutique
- chargée de caisse
- Préparation et mise en rayon des produits
CNRS
- Stagiaire
Paris2014 - 2014- Recherche et développement de voies de synthèses de composés organiques naturellement présents dans certaines plantes et dont les propriétés anti-cancérigènes ont été reconnues.
Le Havre2015 - 2016Master 2 chimie fine spécialité ARPA (ARôme, PArfum)
- Projet tuteuré: Analyse sensorielle et chimique du rendu olfactif d'un parfum sur différentes céramiques.
- Gestion de projet
- Projet formulation arôme: Formulation d'un arôme pistache pour une application chocolat et analyse sensorielle de l'impact du pourcentage de sucre sur la perception de l'arôme.
- Mise en place de protocoles expérimentaux pour des analyse au GC/O
