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Magali BELIN

NANTES

En résumé

Mes compétences :
IFS
ISO 9001
Qualité
Responsable qualité

Entreprises

  • Gastronome - Responsable QSE

    2009 - maintenant Responsable qualité - Ets Bodin et Fils - Abattoir de volailles (filière biologique de Gastronome – Ste Hermine 85 – 100 personnes) :
    Encadrement d’une assistante.
    Management de la qualité selon le référentiel IFS
    Suivi de la certification biologique ECOCERT
    Audits croisés au sein du groupe Gastronome
    Suivi des fournisseurs - rédaction de cahiers des charges
    Missions sécurité (Suivi indicateurs TG, TF, MP, animation CHSCT, groupe de travail…), environnement et développement durable (avec le Synabio)

  • Gastronome - Stagiaire qualité

    2009 - 2009 - Suivi des indicateurs qualité, organisation des réunions qualité hebdomadaires
    - Formation hygiène des opérateurs
    - Revue HACCP, préparation à l’audit de renouvellement IFSv5
    - Remplacement de la responsable qualité pendant 3 mois

  • Laboratoire agroalimentaire Eurofins Suisse - Laborantine agroalimentaire

    2007 - 2008 Analyses de routine pour la détermination de la valeur nutritionnelle des aliments, validations de méthodes (analyse fibres alimentaires et sucres), rédaction de rapports d’analyses, optimisation du laboratoire de chimie.

  • Laboratoire agroalimentaire Eurofins Suisse - Stagiaire laborantine

    2007 - 2007 Chargée de valider une méthode de détection et de quantification d’acides gras « trans » dans les aliments par chromatographie gazeuse.

Formations

  • IQUABIAN MQSAIAA (Nantes)

    Nantes 2008 - 2009 Master (bac+5) d'Ingénierie Chimique et Agroalimentaire

    Qualité : référentiels ISO 22000,14001, 9001, Normes IFS/BRC, HACCP
    Sciences : Méthodes d’analyse des produits agroalimentaires (Techniques chromatographiques et physico-chimiques, Microbiologie)

Réseau

Annuaire des membres :