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Nederlandse Spoorwegen (NS Stations France)
- Directeur de Point de Vente MONOP'
2014 - maintenant
Missions : Lancement du site, Gestion opérationnel du point de vente, Management d’une équipe de 15 personnes, Recrutement, Mise en place des process Tabac et Contrôle Démarque, Contrôle de gestion.
Résultat: Atteinte des objectifs CA (118%), Résultat net du point de vente positif, Rythme de croisière atteint au bout de 8 mois.
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Starbucks
- Shift Supervisor
Paris
2013 - 2014
Missions : Gestion du service, Management d’une équipe de 20 personnes ainsi que formation des équipes au quotidien, Recrutement des nouveaux partenaires, Gestion du salon au quotidien (stock, commandes, maintenance etc…). Mise en place d’actions commerciales (augmentation du ticket moyen + 15%)
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WOKO
- Directeur adjoint de restaurant
Villeurbanne
2012 - 2013
Missions: Lancement du site de Vaise, Gestion du centre de profit (budgets, achats, service). Management d'une équipe de 15 personnes et formation des collaborateurs au quotidien. Recrutement de nouveaux collaborateurs (Managers, Serveurs, Cuisiniers). Lancement du service livraison à domicile.
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DUNI AB
- Responsable de secteur
2011 - 2012
Missions: Acquérir de nouveaux clients (Hôtels, Restaurants, Traiteurs...) Développer et animer le réseau de distributeurs sur la région. Former et animer la force de vente des distributeurs (autour de 20 commerciaux). Remonter les informations terrain au service marketing. Accompagner les commerciaux sur le terrain.
Résultats: Augmentation du chiffre d'affaires de +15,8%, 27 nouveaux clients acquis.
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Canvas Restaurant gastronomique (Melbourne - Australie)
- Assistant Manager
2009 - 2010
- Organisations et budgétisations d’événements privé.
- Accueil des clients, Gestion des tables du restaurant, des caisse et encaissements.
- Management du service et du bar.
- Gestion de la salle de restaurant et des commandes prises par les chefs de rangs.
Résultats : Garantir la satisfaction, la réputation et le niveau de qualité du service en préservant le Macaron pour l’année 2010.
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BNP PARIBAS
- Attaché commercial
Paris
2008 - 2009
- Négociation en Financement,
- Suivi et montage des dossiers financiers,
- Fidélisation du portefeuille clients et Gestion de compte,
- Vente de produits financiers et Recouvrement de créances.
Résultats : Atteinte des objectifs fixés à 100% en rétention client, ainsi qu’en produits de fidélisation avec 3 produits vendus par jour.
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Casio Montres
- Chef de secteur Stagiaire
2008 - 2008
- Négociation d’opérations commerciales,
- Animation et développement de réseaux de distributeurs sur la zone,
- Prospection téléphonique et physique, veille concurrentielle,
- Formation de la force de vente des distributeurs.
Résultats : Garantir la satisfaction et assurer la fidélisation des distributeurs. Ouverture de 2 distributeurs : Super U Clermont L’Hérault (3600 euros) et Carrefour Isle d'Abeau (1600 euros), avec un potentiel de CA de 17300 euros annuel pour ces deux points de vente.
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CAMIF
- Responsable de rayon Electromenager
2004 - 2006
- Gestion des stocks et commandes,
- Conseil et vente,
- Mise en place d’opérations commerciales,
- Mise en place d’un projet de développement du rayon,
Résultats : - Réalisation d’un projet de développement du rayon ; Atteinte des objectifs annuels en CA à 108 % et en vente de services à 120 %.
