Mes compétences :
Gestion de projet
Sieges
Ressources humaines
Luxe
Conseil
Hôtellerie
Audit
Coaching
Gastronomie
Formation
Restauration
Marketing
budgets
Entreprises
TIARA Hotels & Resorts
- Responsable qualité et formation
2016 - maintenant
MAG CONSEIL
- Dirigeant Senior Consultant
2015 - 2016
MAG CONSEIL est issu d’une expérience professionnelle de plus de 30 ans dans le monde de l’entreprise, dont 15 années dans l’accompagnement et la formation des collaborateurs qui font l’entreprise.
Tout au long de ma carrière j’ai pu tester et mettre en application de nombreuses théories ou pratiques qui font que l’entreprise peut se développer ou non.
Aujourd’hui MAG CONSEIL vous accompagne sur le développement de l’entreprise et de ses collaborateurs.
Cet accompagnement s’appuie sur :
• La vision et la stratégie du chef d’entreprise
• La gestion des ressources humaines
• La connaissance du marché dans lequel évolue l’entreprise
Les domaines d’expertises MAG CONSEIL :
Le MANAGEMENT de la qualité, des collaborateurs, mais aussi des projets.
L’ACCOMPAGNEMENT des dirigeants et des collaborateurs pour leur développement personnel et celui de l’entreprise.
La GESTION et la COMMERCIALISATION de centre de profit et de nouveaux projets.
La RELATION CLIENTELE qui fait la différence
(Développement du C.A. et du savoir être)
Les outils MAG CONSEIL
• Le CONSEIL
• Le COACHING (Mentorat)
• La FORMATION
ACTIFH International
- Directeur opérationnel cabinet
SOPHIA ANTIPOLIS2000 - 2015Directeur opérationnel cabinet ACTIFH Directeur associé ELMASYNO
* Recrutement et encadrement d'une équipe salariée et partenaires variant de 9 à 20 personnes.
* Organisation et ingénierie des formations en France et à l'étranger.
* Développement du CA : de 300 K EUR à 1000 K EUR /An ;
* Formation d'environ 1000 à 2200 stagiaires/An en INTER et INTRA entreprise.
* Commercialisation des produits (environ 55 modules) du cabinet sur l'ensemble du périmètre.
* Réponse aux appels d'offre des CCI et grands groupes. ;
* Consultant Sénior en charge des accompagnements spécifiques (création de centre de profits, coaching...). ;
* Membre actif du CODIR. ;
* Responsable des relations avec les OPCA ( AGEFOS,FAFIH,OPCALIA) ;
* Elaboration et suivi des prévisionnels d'exploitation. ;
* Rédaction et mise en œuvre des SOP.
ACTIFH International
- Consultant Sénior
SOPHIA ANTIPOLIS2000 - 2008Animation (de 12 à 18 jours par mois) et conception (5 nouvelles formation par An) de modules de formation
Responsable des démarches qualités ( CCI, Centre commerciaux, établissements de chaines et indépendants)
Auditeur client mystère (de 60 à 95 missions par An)
Groupe ACCOR
- Directeur d'exploitation Hôtels
1994 - 2000Directeur d'exploitation groupe hôtelier indépendant
Management et animation des équipes opérationnelles et supports de 20 à 230 collaborateurs
* Elaboration et suivi des prévisionnels d'exploitation ;
* Reporting au siège ;
* Commercialisation des établissements placés sous ma responsabilité
* Distinction Oreiller d'Argent Hôtels MERCURE (récompense la meilleure relation clientèle de l'année pour la marque).
Points forts : Management des équipes, climat social au sein des entreprises, commercialisation, gestion, force de proposition, communication interne et externe
AccorHotels
- Directeur d hôtels
Paris1985 - 1994j'ai appris et gravis les échelons dans les métiers de l'hôtellerie de luxe et le milieu de la gastronomie dans des établissements étoilés Michelin et reconnus au
Accor
- POSTE D'ENCADREMENT
Paris1985 - 1994j'ai appris et gravis les échelons dans les métiers de l'hôtellerie de luxe et le milieu de la gastronomie dans des établissements étoilés Michelin et reconnus au
Marine Nationale
- MILITAIRE
Paris1982 - 1985Engagé volontaire marine nationale - Ecole des maîtres d'hôtels de la Marine-
Nombreuses missions opérationnelles extérieurs - Embarquement surface et sous marins.
Missions de représentation du savoir faire militaire Français à l'étranger
Formation initiale : ESCF Ferrandi CCI de Paris Formation continue :
Accueil et ventes - Formation de formateur-Jeux et rouages économiques de l'entreprise-Cursus manager (6 modules)- Technique de commercialisation- Négociation sociale-Développer son potentiel et sa créativité- Gestion du temps et du stress- Gestion des conflits ...
