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Marcel SENDJI

DJOUM

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Entreprises

  • Caminex - Chef cuisinier

    2011 - maintenant

  • Caminex - Chef cuisinier

    2011 - maintenant
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Formations

  • CIS Centre Initiation Et De Spécialisation Des Métiers De La Restauration (Douala)

    Douala 1999 - 2001 diplome de technicien des metiers de la restauration

    cuisine- patisserie - technique et gestuelle de base ,les sauces,les légumes ,les viandes ,les poissons et les crustacés.les entrées chaudes et froides
    les différentes pâtes et les crèmes,la cuisson du sucre

Réseau

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