2012 - maintenantIndustrialisation- Relais process usine- Amélioration continue de produits afin de garantir la qualité produits
Bouvard
- Stagiaire assistante recherche et développement
2012 - 2012
General Mills
- Etudiante
VELIZY VILLACOUBLAY2011 - 2012Mission : Texture produit céréalier ; Moyens mis en oeuvre :
synthèse bibliographique ; élaboration d’un plan d’expérience
Université de Cork (UCC) en Irlande
- Stagiaire
2011 - 2011Mission: Etudier les effets des traitements thermiques sur les systèmes protéines-huile; Moyens mis en oeuvre: synthèse bibliographique, élaboration d’un plan d’expérience, utilisation de la DMA, DSC et Granulomètre,mesure de la viscosité, Résultats: Article en cours de publication. Le but final est de créer des barres protéinées. Maîtrise des protéines de laits
Diana Ingrédients
- Etudiante
2010 - 2010Mission : rétenteurs; principales familles chimiques, modes d’actions et applications; Moyens mis en oeuvre: synthèse bibliographique
Maison de la Chatine
- Stagiaire
2009 - 2009Mission (1 mois): travail ouvrier,
promotion des produits, aide à la mise en place d’un nouveau système comptable