Marie-Cécile CUXAC

En résumé

Entreprises

• Bouvard - Assistante Responsable Process-Qualité

  2012 - maintenant Industrialisation- Relais process usine- Amélioration continue de produits afin de garantir la qualité produits

• Bouvard -  Stagiaire assistante recherche et développement

  2012 - 2012

• General Mills - Etudiante

  VELIZY VILLACOUBLAY 2011 - 2012 Mission : Texture produit céréalier ; Moyens mis en oeuvre :
  synthèse bibliographique ; élaboration d’un plan d’expérience

• Université de Cork (UCC) en Irlande - Stagiaire

  2011 - 2011 Mission: Etudier les effets des traitements thermiques sur les systèmes protéines-huile; Moyens mis en oeuvre: synthèse bibliographique, élaboration d’un plan d’expérience, utilisation de la DMA, DSC et Granulomètre,mesure de la viscosité, Résultats: Article en cours de publication. Le but final est de créer des barres protéinées. Maîtrise des protéines de laits

• Diana Ingrédients - Etudiante

  2010 - 2010 Mission : rétenteurs; principales familles chimiques, modes d’actions et applications; Moyens mis en oeuvre: synthèse bibliographique

• Maison de la Chatine - Stagiaire

  2009 - 2009 Mission (1 mois): travail ouvrier,
  promotion des produits, aide à la mise en place d’un nouveau système comptable

Formations

• AgroSup Dijon (Ex ENSBANA) (Dijon)

  Dijon 2009 - 2012 Ingénieur

Réseau

• Audrey SOOBHAN

• Gaston DEBUISSER

• Julien BOUDIN

• Lorène LEBRUN

• Pierre BOYER

• Sandra RUDELLAT

• Sandy PAGÈS-HÉLARY

• Sébastien HAUMAÎTRE

• Simon MALET

• Vincent LAFAYE