Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Entreprises
Danone Produits Frais France, Villecomtal
- Responsable ordonnancement
2015 - maintenantPlanification de la production court terme.
Danone Produits Frais France, Villecomtal
- Stagiaire en production
2015 - 2015Chef d’équipe, contribution à l’atteinte des objectifs SQCDMN du service. Management de proximité.
- Projets : Etude de faisabilité sur l’informatisation de la traçabilité des matières premières, Mise en place de filtre masse blanche sur une ligne pilote (GTS), Recherche de causes racines sur un problème qualité récurrent, mise en place d’un plan d’action. Management participatif.
Val Nantais
- Assistante qualité opérationnelle
2014 - 2014
Hellers
- Stagiaire en recherche et développement
2013 - 2014-Stage en recherche et développement : Réduire le taux de sel dans les saucisses
-Secteur d’activité : charcuteries, salaisons
Val Nantais
- Agréeuse, réception matière première
2013 - 2013
Les Délices de Saint Léonard
- Stagiaire en développement et industrialisation
2012 - 2013-Stage en développement et industrialisation : Formulation d'une quiche d'été, participation à différents essais semi-industriels et industriels
-Secteur d’activité : produits élaborés (pizza, quiche, crêpe, sandwich, wrap, burger)
Idena
- Stagiaire en recherche et développement
2011 - 2011-Stage en recherche et développement : Étude des propriétés d'écoulement des ingrédients, amélioration des tests pour les contrôles à réception en collaboration avec la production
-Secteur d’activité : alimentation animale (sous forme de poudre)
Charcuteries Gourmandes
- Manutentionnaire de production
2010 - 2010-Emploi saisonnier : manutentionnaire en 2x8 dans les services conditionnement et production
-Secteur d’activité : charcuteries, salaisons
-Cours : Environnement et entreprise, sécurité alimentaire, génie des procédés, gestion de production, supply chain…
-Projet : Développement d’un produit innovant : du concept à l’emballage / Étude concernant la simulation des prix de revient dans le secteur de la viande (en partenariat avec la société VIF)
