Marie DURON

En résumé

Entreprises

• NESTLE DAVIGEL - Acheteur

  Marne La Vallée Cedex 2 2009 - maintenant Périmètre = 2 types d'achats:
  => Matières premières à destination de 4 usines,
  => Produits finis à destination du réseau DAVIGEL
  
  Familles de produits actuellement sous ma responsabilité:
  Volaille fraîche et surgelée - Foie gras
  Poisson frais
  Fruits et légumes frais et surgelés
  Missions:
  Sourcing fournisseurs, filières et nouvelles matières. Optimisation réguliers des performances à l'achat. Suivi qualité et logistique. Appels d'offres. Suivi fiabilité des fournisseurs. Développement nouveau produits. Réponse produits aux besoins des usines.
  Produits frais: négociations hebdomadaires et dynamisation du réseau.
  Grand import sur la partie fruits et légumes surgelés: sourcing filières et fournisseurs, suivis parité euro / dollar, élaboration plannings de livraison et suivi arrivée des containers.
  
  Famille de produits sous ma responsabilité de 2009 à 2013:
  Volaille surgelés
  Légumes surgelés
  Frites et garnitures
  Champignons de Paris
  Ovoproduits
  Choucroute
  

• MC DONALD'S FRANCE - INGENIEUR ACHAT QUALITE

  2007 - maintenant Je travaille au sein du département achat / qualité de MC DONALD'S FRANCE.
  Marchés: le poulet, le poisson, les ovoproduits, les produits opérationnels et les produits détergents.
  Fonction: ingénieur achat / qualité (chef de produit amont)

• INTERMARCHE - ACHETEUR CHEF DE PRODUIT

  Vert-le-Grand 2003 - 2007 ACHETEUR CHEF DE PRODUIT sur les marchés : Tablettes de CHOCOLAT, Confiserie de chocolat, pâte à tartiner et poudres chocolatées au sein du groupe INTERMARCHE, Marques nationale et de distributeur
  
  Travaux effectués : Gestion des gammes de produits (cycle de vie des références, rentabilité, Prix de ventes consommateur, performances, …), définition des différentes stratégie de gamme, études de marchés
  Négociations nationales
  Développement de nouvelles références au sein des Marques distributeurs, définition des besoins, lancement et gestion d’APPELS D’OFFRES
  Responsable et mise en place du plan publi-promotionnel et du merchandising de mes gammes de produits
  Divers points logistiques.

• AUCHAN ENGLOS - CHEF DE RAYON

  Villeneuve-d'Ascq 2002 - 2003 CHEF DE RAYON (rayons entretien puis bijouterie maroquinerie)
  Travaux effectués: Responsable des chiffres du rayon et de la bonne gestion des approvisionnement

• AUCHAN INTERNATIONAL - STAGIAIRE MARKETING DEVELOPPEMENT

  Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2002 Stage MARKETING à Auchan International (Fournisseur en MDD en France et à l'étranger).
  8 mois Service Qualité DEVELOPPEMENT.
  Travaux effectués: Etude de marché sur la gamme enfants puis :
   mise en place de bénéfices clients sur les produits de la gamme enfant de chez AUCHAN (RIK & ROK) et,
   Proposition et développement d’INNOVATIONS sur la gamme enfant (Etude des besoins notamment via XPC)
  Conception de bases de données ACCESS pour l’optimisation du quotidien et des différentes études menées.

• SICAMOB - STAGE de NEGOCE COMMERCE DU BLE

  Marseille 2000 - 2000 4 mois
  Stage à la SICAMOB (SICA des marchés organisés de Bretagne)
  Travaux effectuée : ACHAT ET VENTE DE CEREALES
  NEGOCIATION et LOGISTIQUE DES TRANSPORTS DE CEREALES, mise en place de bases de données informatisés.

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture

  Beauvais 1997 - 2002

• Lycée Sainte Famille (Amiens)

  Amiens 1994 - 1997 S math

Réseau

• Anne RAFFIN BLONDEEL

• Benjamin MBOG

• Benoit LIÉNARD

• Christophe REY

• Hediye BRULIN

• Matthieu GIRARD

• Pascal ANDRE

• Thérèse TROUSSET

• Vincent SANTOS