Marie STELMASZCZYK

En résumé

Entreprises

• Lesaffre international - Technicienne de recherche en mcrobiologie

  2016 - maintenant Développement de méthodes de biologie moléculaire afin d'identifier les micro-organismes (levures, bactéries, moisissures)
  
  -> Extraction d'ADN génomique - PCR (qPCR, RT-PCR, RAPD) - DGGE.
  
  Identification culturale des micro-organismes
  
  -> Dénombrement - suivi de croissance - galeries API - microscopie

• ROQUETTE - Technicienne de laboratoire R&D Biologie Nutrition

  Lestrem 2015 - 2015 Mise au point de techniques de biologie moléculaire : extraction d'ARN à partir d'organes, RT-PCR, RTq-PCR.
  
  Techniques de dosages biochimiques (extraction des lipides par méthode Folch, analyse de ces derniers par dosage, dosage des acides gras libres, du cholestérol etc.)

• ROQUETTE - Technicienne analyse sensorielle et microscopie

  Lestrem 2013 - 2015 Recrutement et entraînement d'un panel expert
  Organisation des séances
  Traitement des données statistiques
  Rédaction de rapport
  
  Observation des plastiques biosourcés au Microscope Électronique à Balayage
  Traitement d'image via Photoshop
  Mise au point de méthode d'analyse
  Rédaction de rapport

• Cerep - Technicienne de laboratoire

  2013 - 2013 Exécution de tests de binding afin de contrôler l’affinité des molécules sur les cellules cibles grâce à des marqueurs radioactifs
  Rédaction de dossier qualité
  

• Roquette Frères - Technicienne de laboratoire de recherche

  Lestrem 2012 - 2012 Recherches bibliographiques
  Mise au point de protocoles de recherche :
  - Digestibilité enzymatique in-vitro
  - Dosages colorimétriques
  - Technique de protection des protéines
  Exploitation de résultats et rédaction de rapport d’étude
  

Formations

• IUT DE BETHUNE

  Bethune 2011 - 2012 Licence professionnelle

• Faculté Des Sciences Jean Perrin (Université Artois) (Lens)

  Lens 2008 - 2011 Licence

Réseau

• Agro- MEDIA.FR

• Amaury VANDEVELDE

• Cécile DUPUTEL

• Emeline COLL

• Hélène OBATON

• Marine DURIEZ

• Nicolas DESCAMPS

• Nicolas WARIN

• Sophie OBATON