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Marielle ARTHAUD

REIGNIER

En résumé

Ingénieur agroalimentaire avec une expérience de 7 ans, je souhaite mettre à profit mes compétences alliées à mon esprit scientifique au sein d'une entreprise dont la qualité du produit et la passion des hommes pour leur métier sont des valeurs clés

Mes compétences :
Marketing opérationnel
Marketing stratégique
Communication événementielle
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Merchandising
Internet
Adobe Photoshop
Adobe Illustrator
Gestion de projet
Packaging

Entreprises

  • POULY TRADITION - CHEF DE PRODUIT B TO C

    2015 - 2016 - Participation à la création d’un nouveau concept magasin : définition d’une nouvelle offre sur 3 familles produits (boulangerie, sandwicherie et pâtisserie), mise en place du merchandising produit à l’ouverture, développement des supports de formation.
    - Développement / lancement des nouveaux produits et amélioration continue : définition des cahiers des charges, supervision des développements en production, validation, définition du tarif, suivi qualité en magasin.
    - Optimisation de la rentabilité de l’offre : amélioration des coûts de revient produits, adaptation de la politique tarifaire, modulation du mix produits selon l’analyse des ventes.
    - Pilotage de l’offre sur un réseau de 70 magasins : gestion de l’assortiment produits, coordination entre production, logistique et magasins.

  • CHOCOLAT WEISS - GROUPE SOPARIND BONGRAIN - CHEF DE PRODUIT B TO B

    2010 - 2014 Gestion du Marketing Opérationnel :
    - Développement & lancement des nouveaux produits : définition des attentes produits / suivi du développement recette / définition du positionnement, prix, arguments de vente.
    - Développement des supports de ventes : catalogues / livrets recettes / documents techniques sur le chocolat.
    - Mise en œuvre du plan promotionnel : campagne promotionnelle / échantillonnage / cadeaux.
    - Développement de pack - Mise en place de la réglementation INCO.
    - Gestion du budget.
    Participation au Marketing Stratégique :
    - Définition du plan marketing annuel et du budget associé.
    - Suivi des performances produits, amélioration et révisions des gammes.
    - Analyse du marché, veille concurrentielle.
    Gestion de l'événementiel et de la communication :
    - Organisation des salons professionnels SIRHA et EUROPAIN : lien avec l'organisateur / brief et suivi du standiste / gestion du stand et de la logistique associée.
    - Organisation de démonstrations produits : pour les clients artisans directs et prospects/ pour les distributeurs.
    - Élaboration du plan de communication, gestion des relations presse : création des pages pub / rédaction de communiqués de presse.
    - Gestion des partenariats.

  • VALRHONA - GROUPE SOPARIND BONGRAIN - CHEF DE PRODUIT B TO C

    2008 - 2009 - Développement d'un outil d'aide à la création de boutiques : support pour la prospection de gestionnaires de points de vente / document d'aide à la création et à la gestion de boutiques / Support de formation des vendeurs.
    - Participation aux développements produits.
    - Création d'outils d'aide à la vente et de packs.

  • VALRHONA - GROUPE SOPARIND BONGRAIN - ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT - Mémoires de fin d'études

    2008 - 2008 - Participation à la mise en place des campagnes promotionnelles auprès des professionnels de la restauration haut de gamme.
    - Recommandation de voies d'amélioration des promotions : mise en place d'une méthode d'évaluation quantitative et qualitative.

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