LOUVRE HOTELS
- Responsable Développement Affiliation
LA DEFENSE2008 - maintenantLOUVRE HOTELS: 8ème groupe hôtelier international (Première Classe 1*, Campanile 2*, Kyriad/Ky.Prestige 2 à 3*, Golden Tulip 3 à 5*)
- Mise en place de plans stratégiques de développement pour les principales agglomérations du sud de la France et identification des opportunités hôtelières de mise sous enseigne Louvre Hôtels (hôtels indépendants et portefeuilles de rebranding)
- Réalisation d’études de faisabilité pour des projets hôteliers en Franchise et Mandat de Gestion
- Formalisation et modélisation des dossiers de développement soumis en Comité de Développement (CODIR)
- Négociation des contrats finaux (type de contrat, conditions financières, périmètre, frais de structure…)
- Coordination des départements juridique, technique, opérationnel et de la Franchise
DELOITTE
- Junior Consultant
Puteaux2008 - 2008DELOITTE: Cabinet de conseil, département spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie
- Réalisation d’études de marché et de faisabilité (constructions d’hôtels, rebranding, achats de portefeuilles…)
MARRIOTT
- Business Analyst - Revenue Management
2005 - 2007HOTEL PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES 5*, HOTEL PARIS MARRIOTT RIVE GAUCHE 4*, CLUSTER MARRIOTT FRANCE
Apprentie Revenue Management - Business Analyst
- Analyse des performances financières journalières et mensuelles de l’hôtel, comparaison avec les performances des concurrents, et ajustements des tarifs à court et moyen termes
- Introduction de nouvelles offres promotionnelles en coordination avec les services opérationnels
- Participation active à l’élaboration des Business Plans 2007 et 2008
- Collaboration à la « Revenue Management Task Force » pendant 3 mois lors de l’acquisition du Marriott Rive Gauche (757ch.)
- Participation à la mise en place du Cluster Revenue Management pour les 8 hôtels parisiens
Hôtel Sofitel Champs Elysées 4* - Press Club de France, ACCOR (Paris)
- Comptabilité Fournisseur & Contrôle de Gestion
2004 - 2004Stagiaire en Comptabilité et Contrôle de Gestion, en charge des comptes fournisseurs et des paiements
Hotel du Louvre 4*, CONCORDE (Paris)
- Réceptionniste
