2014 - 2015sujet du stage : Participation à la mise en œuvre des stratégies afin d'optimiser le chiffre d'affaires de l'hôtel
Fonction :
Réaliser les reportings et les statistiques ponctuelles afin de mettre en évidence la performance de l'hôtel et aider à la prise de décision
Aider à la mise en place des tarifs et des restrictions sur les différents canaux de distribution
En charge de l'optimisation des canaux de distribution. Dans cette optique, vous assurerez un suivi sur la qualité des contenus
Assurer une veille concurrentielle régulière afin de suivre le marché et ses concurrents en termes de stratégie et de pricing
Appliquer les décisions stratégiques de l'hôtel en mettant à jour les tarifs et les bases de données
IBIS STYLES
- Réceptionniste
2012 - 2012Extras en réception
Novotel Marseille vieux port
- Réceptionniste
2011 - 2012Contrat d'alternance en hébergement
Accueil des clients de l'établissement, facturation, gestion des débiteurs, gestion des conflits clients, prises de réservations
Création d'un livret de réception afin de faciliter le travail des réceptionnistes pour les renseignements clients.
Domaine de Marlioz, Aix les bains
- Réceptionniste
2009 - 2011Contrat d'apprentissage en hébergement
Accueil des clients de l'établissement, facturation, gestion des débiteurs, prises de réservations.
Hôtel le Celtique
- Stage & réception
2008 - 2008Introduction au métier de réceptionniste
Hôtel IBIS
- Stage
2007 - 2007Introduction au métier de la restauration
