Mes compétences :
Pack Office
Minitab
Anglais
Management
Entreprises
Auchan
- Cadre
Villeneuve-d'Ascq2012 - maintenant
Auchan Sète
- Manager Commerce
Villeneuve-d'Ascq2011 - maintenantResponsable des rayons marée traditionnelle et libre service et stands charcuterie, fromage, traiteur, rôtisserie.
Management d'une équipe de 15 personnes (recrutement, formation, évaluation)
Pilotage et gestion de comptes d'exploitation
Définition, mise en œuvre et animation de la stratégie commerciale du rayon
Formations
Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM) (Montpellier)
Montpellier2009 - 2011Ingénieur en Science et Technologies des Industries Alimentaires option Innovations Technologiques et Optimisation
- Stagiaire Chef de Rayon Auchan Pérols : étude qualité, mise en place de l'étalement des cuissons, management.
- Stagiaire à l'université de Manchester au "Food Research Centre" : Formulation et développement de produits innovants à base de protéines végétales en remplacement des œufs.
