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Marjorie KIPPELEN

THANN

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Hôtel restaurant Aux Sapins - Employé de restauration

    2010 - maintenant Accueil- service des mets et du vin
    Prise de réservations pr le restaurant et l'hôtel
    Mise en place de la salle, de la terrasse
    Service au bar
    Facturation et encaissement
    Responsable de caisse et fermeture de l établissement en soirée
  • Hôtel restaurant Aux Sapins - Commis de cuisine

    2008 - 2010 Préparation des entrées froides et chaudes
    Préparation du poste "tartes flambées"
    Preparation des desserts
    Méthode HACCP

Formations

  • UHA MULHOUSE

    Mulhouse 2001 - 2006 licence lettres et civilisations

    + 2 années préparation CAPES anglais
  • Lycée Joseph Storck (Guebwiller)

    Guebwiller 1998 - 2001 Bac technologique hôtelier
  • Lycée Charles Pointet

    Thann 1995 - 1998 BEP/CAP RESTAURANT ET CUISINE
  • Collège Rémy Faesch (Thann)

    Thann 1992 - 1995 brevet des colleges

Réseau

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