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Ressources humaines | Vertou (44120)
2020 - 2020
Ma mission chez RMA a été de prendre de la hauteur sur les pratiques RH :
-> Mettre à plat l'ensemble des processus RH, les formaliser, s'assurer que chacun ait le même degré de connaissance au sein du service RH
-> Analyser l'existant et les besoins avec toutes les directions
-> Projets diverses : digitaliser les dossiers des collaborateurs et établir un process d'intégration avec une vision systémique (prise en compte de chaque partie prenante).
-> Mise en place d'un atelier de co-développement pour l'équipe RH pour mieux appréhender les problématiques communes et exprimer les non-dits, mieux se connaître.
#conduiteduchangement #RSE #intelligencecollective #systémie #intégration #digitalisation
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Primel Gastronomie (29)
- Cheffe de projet Packaging
Plougasnou (29630)
2018 - 2018
> > Chef de projet : Fluidifier l’information et travailler en équipe afin de gagner en part de marchés.
> AO de cartons, permettant de gagner 6% du CA et autre AO emballage : analyser prototype, commande d’essai pour test industriel, validation produit, passer commande.
> Lancement urgent de 13 produits en 3 mois réussi représentant 9% du CA avec 40 projets à gérer en parallèle,
> Gérer le développement de l'emballage de la création du prototype à la réception de l'emballage,
> Réaliser les cahiers des charges, brief technique,
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Primel Gastronomie (29)
- Cheffe de projet R&D
Plougasnou (29630)
2017 - 2018
Travail en équipe avec en 8 mois la concrétisation de 10 projets dont le client à plus grand volume : réception des AO, étude, analyses des produits, retroplanning avec le client, essais industriels, présenter process en production.
> Piloter et gérer les projets de développement et conception du brief client à l’implantation en magasin : analyses des essais R&D, suivi des essais et lancements au niveau industriel et gestion des informations logistiques ;
> Rédiger des cahiers des charges sur Traceone (origine des matières, gestion des fiches techniques, plans de contrôle en industries agroalimentaires de l’amont à l’aval ;
> Rédiger des supports de communication pour rendez-vous commercial chez le client ;
> Gérer des procédures spécifiques export: rédaction de documentation, échantillonnage, création de produit/pack
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Groupe POULT
- Assistant R&D
Toulouse
2016 - 2016
> Etude de la réduction du collant des cookies « soft ». Analyses sur la formulation et le process : étude bibliographique, contacts fournisseurs, essais laboratoire, industriels, plan d’expériences, analyse sensorielle hédonique, mise en place d’une échelle de collant.
> Développement de trois nouvelles recettes de cookie « soft » : veille scientifique, analyse sensorielle, présentation des produits en plénière, préparation d’échantillons en vue d’une revue de marché, calcul de coût de revient.
> Optimisation d'un biscuit pour un projet de lancement : essais laboratoire et industriels, planification essai, contacts approvisionnements, commande matières premières, création de recette pour la production, rédaction protocole avec étape critique, rédaction compte rendu de production industrielle, présentation des objectifs de la production aux employés.
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ONIRIS
- Chargée de missions R&D
2015 - 2016
> Création d'un produit innovant : tablette de légumes "Cocasse" : veille scientifique, recherche d’un nom de produit selon la législation (DDPP), formulation, analyse sensorielle, organiser un planning de production, créer un plan d’usine selon les normes qualité, construire un business plan avec la rentabilité du projet.
> Organisation de réunions, compte rendu, construction d’un stand dans un espace défini (design, présentoir produits..).
> Présentation de notre produit (tablette de légumes) à des industriels, jury et public au concours Ecotrophélia.
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Bonduelle
- Chargée de mission packaging
Villeneuve-d'Ascq
2015 - 2015
> Analyses des besoins et de l’existant pour l’établissement la déclaration Eco-emballages des deux sites Bonduelle Traiteur de France : écriture de procédure, échantillothèque, regroupement de données, conduite de réunion.
> Participation aux essais de préséries industrielles de nouveaux produits en production : approvisionner les matières premières, vérifier le bon passage du produit sur ligne de la pesée au conditionnement.
>Etudier la puissance d’un échangeur vers un éventuel investissement : mise en place d’hypothèses, contact fournisseur.
> Mission qualité : vérifier la qualité des tomates cerises et comprendre pourquoi elles ne pas acceptables au niveau microbiologique lors de certaines productions. Analyse du cycle des cerises pendant la période du stage lors de l'ensemble des productions, contact avec l'ordonnancement pour connaître la planification de cette production.
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Terrena
- Technicenne de laboratoire qualité
ANCENIS
2014 - 2014
Travailler en laboratoire : analyses qualité sur la farine et le blé pour vérifier la conformité des produits : alvéographe de Chopin, teneur en humidité, taux de protéines, taux de cendre, test d’acide, granulométrie…
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Brio'gel
- Opérateur et mission qualité
2014 - 2014
> Travail dans l’ensemble des secteurs pâtisserie, boulangerie et conditionnement, réalisation d'un questionnaire concernant les conditions de travail.
> Etude qualité sur le process bottereaux, étude de l’impact des températures sur le produit fini.
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nature et aliments
- Assistant R&D
2013 - 2013
Contretypage de 8 produits, optimisation de 12 recettes internes en Agriculture Biologique : étude des ingrédients, essais laboratoire, formulation, analyse sensorielle dont test triangulaire, calculs de coût de revient.
