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Mathieu MIALDEA

Longpont-sur-Orge

En résumé

Après une expérience réussit en tant que chef de secteur caisse au sein de l'entreprise Bricodepot, je poursuit mon cursus au commerce, faisant partie du comité de direction du magasin j'encadre les équipes de vente dans l'atteinte des objectifs du magasin et le respect des valeurs de l'enseigne et du groupe.

Mes compétences :
Formation
Management
Recrutement
Planification

Entreprises

  • BRICO DÉPÔT - Chef de secteur commerce

    Longpont-sur-Orge 2015 - maintenant Membre du comité de direction, j'anime équipe trois équipes dans l'atteinte des objectifs de l'entreprise. Animations commerciale, leadership local et management sont mon quotidien.

  • Bricodépôt - Chef de secteur caisse

    Longpont-sur-Orge 2013 - 2015 Membre du comité de direction, j'amine l'équipe de caisse dans le respect des procédures d'encaissement et la diffusion des messages commerciaux (services).
    Animateur du comité de croissance (cellule de 6 personnes du magasin qui se rassemble pour mettre en place des actions de leadership local afin de développer la croissance du magasin)

  • Quick, restaurant - Manager

    2007 - 2012 Second du restaurant.
    Planification des horaires de 30 salariés ( logiciel planexa ).
    Gestion des commandes ( amélioration des résultats de marge ).
    Recrutement du personnel.
    Intégration, formation, suivi et contrôle des équipiers et de l'équipe d'encadrement.
    Maître d'apprentissage de BTS Muc (2e année ).

  • Quick Restaurant - Assistant manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2006 - 2007 Gestion des ouvertures et des fermetures administratives. Gestion du terrain
    Positionnement face à l'équipe
    Contrôle des méthodes.
    Formation des équipes.
    Apprentissage des bibles Quick ( HACCP, équipement, ... ).
    Formation I2M pour accéder au poste de manager.

  • Quick - Premier manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2003 - 2013 Responsable du restaurant, je recrute, forme, contrôle et accompagne une équipe de 35 temps partiel. En véritable meneur j'assure le respect des valeurs de l'entreprise, la fidélisation de la clientèle et l'atteinte des objectifs de l'entreprise.

Formations

Réseau

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