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Mathilde LE ROUX - COUTAND

SAINT MÉDARD EN JALLES

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Norme ISO 9001
Norme ISO 14001
ISO 22000
Développement durable
Sécurité
HACCP
Gestion de projet

Entreprises

  • Mademoiselle de Margaux - Responsable Qualité, Sécurité et coordination des flux

    2014 - maintenant Développement, animation et suivi des démarches qualité, ISO 22000, et sécurité, référentiel groupe apparenté à l'OHSAS18001. Coordination des flux par la supervision du magasin (1 permanent+ 1 renfort), la réalisation des approvisionnements en matières premières ainsi que le suivi des stocks (inventaires mensuels, suivi et analyse des écarts pour affiner les calculs de besoins...)

  • Mademoiselle de Margaux - Coordinatrice Qualité, Sécurité, Amélioration continue

    2012 - 2014 Qualité : Assurer le maintien de la certification ISO22000 de l'entreprise, déployer la démarche qualité et les outils de la norme pour une appropriation de la méthode par salariés des différents services.
    Participation au développements produits, rédaction des cahiers des charges, veille réglementaire, relation avec les fournisseurs de produits, services...
    Sécurité : Déployer la démarche selon le référentiel et les outils Groupe. Mise en place d'indicateurs pertinents, rédaction du document unique, réalisation, avec les équipes, des fiches de sécurité au poste, animation de la démarche au quotidien autour des "événements" sécurité.

  • Groupe vins et spiritueux - Responsable Qualité, Sécurité, Environnement

    2011 - 2012 Assurer le fonctionnement du Système de Management de la Qualité, de la Sécurité et de l’Environnement dans un objectif d'amélioration continue :
    Revue des processus, traitement des non-conformités et des réclamations, mise en place des actions correctives et préventives, suivi des indicateurs, animation des réunions qualité.
    Encadrer les activités autour de la sécurité du personnel et de l'environnement. Manager le service qualité.

  • Baillardran - Responsable qualité

    2011 - 2011 Mise à jour de l'HACCP et du document unique, mise en place et suivi des plans d'actions. Formalisation du savoir-faire de l'entreprise.

  • Groupe vins et spiritueux - Ingénieur junior en Environnement et Développement durable

    2010 - 2010 - Animation de la démarche de développement durable selon le guide SD 21000 : réalisation d'un plan d'actions et mise en oeuvre pour progresser sur les trois piliers : économique, environnemental et social.
    - Mise en conformité du site avec l'ISO 14001 : réalisation d'un diagnostic, mise en oeuvre d'un plan d'actions, réalisation d'un état des lieux réglementaire, travail sur les problématiques environnementales significatives de l'entreprise. Progression de 75% sur la conformité des pratiques aux exigences du référentiel.
    - Suivi des audits hygiène, sécurité et de l'audit IFS.

  • Le Brin d'Océan - Ingénieur Qualité

    2010 - maintenant Amélioration du PMS et de l'HACCP dans une conserverie de poissons suivant le modèle de l'ISO 22000. Réalisation d'un manuel regroupant les données du PMS et de la sécurité sanitaire des aliments.

  • Conseil Régional d'Aquitaine - Ingénieur Qualité

    Bordeaux 2010 - maintenant Réalisation de diagnostics d'exploitations agricoles selon les trois niveaux du référentiel Haute Valeur Environnementale en Aquitaine. Création d'une enquête pour évaluer le changement de pratiques dans les exploitations suite à des investissements financiers.
    Détermination de la position de l'exploitation par rapport au référentiel, puis synthèse des résultats.

  • Centre E.LECLERC - Assistante Qualité

    2009 - 2009 Intégration des modules "station-service" et "agence de voyage" à la certification AFAQ engagement de services. Suivi du travail du responsable qualité pendant 10 semaines.

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