Mathilde MOUSSU

En résumé

Entreprises

• Ennolys - Assistante Sécurité Alimentaire

  Soustons 2018 - maintenant

• Famille Michaud - Lune de miel - Coordinatrice Spécifications Produits

  2016 - 2017

• Groupe Sodiaal - Candia - Animatrice Qualité

  2015 - 2016 *Mise en place de la norme BRC V7 (British Retail Consortium)
  *Animation et formation des employés au système qualité de l'entreprise
  *Animation de l'équipe relais SDA (Sécurité des Denrées Alimentaires)

• Candia (Groupe Sodiaal) - Stagiaire ingénieur (spécialisation)

  Paris-9E-Arrondissement 2015 - 2015 Création de standards de fabrication prenant en compte tous les paramètres (techniques, humains, qualité, sécurité, bonnes pratiques,...) du process étudié: "Manufacturing Directions"
  
  Démarche de gestion de projet, SHQPME, direction et animation du projet avec un groupe de travail de son ouverture jusqu'à sa clôture.
  
  Mise en place d'un nouvel outils de MSP sur le terrain.
  
  Optimisation de process.
  
  Mise en place de la norme BRC V7.
  
  Compétences acquises:
  - animer et piloter un projet industriel
  - force de proposition
  - autonomie et maturité dans mon travail
  - communiquer et travailler en équipe
  - capacité de synthèse
  - anticiper, décider face aux contraintes et aux aléas
  - intégrer les dimensions QHSE

• Candia (Groupe Sodiaal) - Stagiaire ingénieur qualité

  Paris-9E-Arrondissement 2014 - 2014 Deux missions principales:
  - Validation des Nettoyages En Place de toutes les installations de l'usine
  - Formation des opérateurs aux contrôles de pré-emballés
  - Des missions annexes (réclamation clients avec l'assistante qualité,...)
  
  Compétences acquises:
  - réactivité face aux résultats
  - passer de la théorie au terrain
  - aspect technique du terrain
  - découverte du métier d'ingénieur qualité (agréablement surprise)
  - création et animation d'un module de formation
  - polyvalence, mener de front plusieurs missions
  

• Viviers de France - Castets - Stagiaire ouvrier

  2013 - 2013 Découverte de l'industrie agroalimentaire.
  Suivi d'un process de fabrication de A à Z, transformation de truites et saumons principalement.
  Divers postes d'opérateurs et calculs de rendements produits.
  
  Compétences acquises:
  - autonomie
  - conditions de travail "difficiles" (froid, odeur...)
  - travail d'équipe et communication
  - respect des règles d'hygiène et de sécurité
  - respect de la hiérarchie
  - travail de terrain
  - réflexion et synthétisation du travail de rendements

• Centrale d'optique et d'audition Mathio - Ouvrier

  2012 - 2012 Découpe et vérification des verres correcteurs pour fabrication des lunettes.
  Application des lois physiques.
  
  Compétences acquises:
  - autonomie
  - culture professionnelle
  - rigueur
  - objectif de réussite
  - rendement

Formations

• Ecole Nationale Supérieure De Chimie, Biologie Et Physique (ENSCBP)

  Pessac 2012 - 2015 Diplôme d'ingénieur
  
  Diverses techniques d'ingénierie: physique, chimie et biologie.
  Mécanique des fluides, rhéologie, nutrition et métabolisme, biochimie, sciences de l'ingénieur, ordonnancement, colloïdes...
  
  Anglais acquisition du TOEIC.

• Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies

  Talence 2009 - 2012 Licence (mention assez bien)
  
  Géologie, biologie cellulaire, biologie des organismes vivants (animaux et végétaux)
  Thermodynamique, physique et chimie générale.
  Acquisition de nombreuses techniques de manipulations laboratoire.
  Nutrition, métabolisme, alimentation animale, biodiversité et biodynamique.
  
  
  

Réseau

• Aghilasse MAHI

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Clémentine DUFOUR

• Delphine CORREZE

• Didier NOUGUE

• Eric MASCARO

• Florian COLIN

• Ludovic CONTE

• Nathalie ORHAN

• Olivier RONDOUIN