Menu

Mathilde SCHIETTECATTE

Paris

En résumé

Double Diplôme Master 2 AgroParisTech et IAE
Spécialisation Marketing Entreprises Agroalimentaires
Formation Ingénieur Agriculture, Agroalimentaire LaSalle Beauvais


Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Marketing opérationnel
Études marketing
Agroalimentaire
Marketing produit
Communication
Innovation
Marketing stratégique
Analyse sensorielle
Achats
Agriculture

Entreprises

  • Danone - Assistante Chef de Produits marque Les 2 Vaches

    Paris 2014 - maintenant Stage fin d'études :

    Accompagnement sur projet lancement de trois innovations :
    - gestion packaging (brief / aller-retour agence créa, photogravure)
    - travail sur filière "œufs"(rencontre fournisseur, partage de savoir-faire, mise en place d'une démarche de progrès)
    - développement produits (dégustations, univers de concurrence)

    Rénovation d'une top référence de la marque (recette, packaging, fournisseur)

    Responsable analyse mensuelle performances marque : rénovation et gestion autonome de la ScoreCard.

    Accompagnement projets communication sur engagements marque équitable/agriculture biologique.

    Création d'un Road Show marque (imagination, création et mise en place) : Nice-Paris en véhicules électriques : street-marketing, animations en magasins et restaurants d'entreprises (15 jours).
  • Pomona SA, Passion Froid - Assistante Chef de Produits Garnitures

    2013 - 2013 Stage à Centrale d'Achats Nationale, File Garnitures (Légumes, Fruits, Champignons, Frites surgelés)

    Gestion appels d'offres : création, analyse, tests produits, interface avec fournisseurs, envoi contrats, réunions Qualité/Marketing.

    Participation au référencement de 18 fournisseurs (150 ref. , CA 37M€), mise en place des répartitions fournisseurs/succursales.
  • Start-up Copadis - Projet Marketing

    2012 - 2013 "Quelle stratégie Marketing pour un concept innovant de boissons auto-chauffantes ?"
    Etudes Qualitatives et Quantitatives, Repositionement de la marque.
  • Club Oenologique LaSalle - Présidente Association

    2012 - 2013 (300 adhérents, 20 cours/an)

    Organisation de cours et dégustations avec viticulteurs, œnologues et représentants d’inter professions.
    Thèmes : Accords Mets et Vins, Inter profession Comté/Vins du Jura, Champagne Bollinger, Vins du Moyen-Orient", concours dégustation à l'aveugle, journée visite en Champagne...
  • Domaine Dupont, agroalimentaire, produits cidricoles - Assistante Production, Logistique, Commerciale

    2012 - 2012 Stage : suivi production/conception innovations, gestion commandes, optimisation et travail sur chaîne de production, vente directe, animation visites
  • University Food and Wine of Adelaîde, South-Australia, Laboratoire viticulture-oenologie - Assistante Chercheur

    2011 - 2011 Stage : Responsable analyses sensorielles, gestion de panels, microbiologie et chimie du Vin

    Participation Publication : "Amelioration of smoke taint in wine by treatment with commercial fining agents" [2012, Australian Journal of Grape and Wine Research 18, p.302-307, K.Wilkinson]
  • Domaine Durrmann, Agriculture Biologique, Agro-écologie, Agroforesterie - Ouvrier viticole

    2010 - 2010 Stage en Domaine viticole, Alsace : viticulture, cave, vente directe, visites groupes
  • Groupe Scout - Cheftaine de Compagnie Guides

    2009 - 2012 Responsable d'un groupe de 40 jeunes âgés de 12 à 17 ans

    En charge de l'encadrement, organisation de weekend et camps d'été de 15 jours

Formations

  • AgroParisTech

    Paris 2013 - 2014 Marketing Opérationnel et Stratégique, Ingénierie de l'Innovation, Stratégie, Etude des consommateurs, Analyse sensorielle

    Projet d'étude en Partenariat avec Kantar World Panel, rédaction d'un cas Marketing : "Coca Zéro et Coca Light quelles différences ?"
  • IAE Institut Administration Des Entreprises

    Amiens 2013 - 2014 Contrôle de Gestion, Innovation, Economie, Fiscalité
  • Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

    Beauvais 2009 - 2013 Ingénieur Agriculture

    Agriculture, Agroalimentaire, Marketing, Communication, Production, Qualité, Logistique, Achats, Gestion de Projet, Comptabilité...
  • Lycée Madeleine Danielou

    Rueil Malmaison 2006 - 2009 Baccalauréat Scientifique, Mention Très Bien

Réseau